名古屋市中区・真砂そば
焼豚麺(¥800)
キリっと立った醤油ダレは甘みの強いもの。
悪くないですね、濃い目の味ですけど好きだったりします。
いつもタレがキツいだのしょっぱい(塩っ気がキツい)だの言ってますけど、
こういうのに関しては別物ですね。
昔からのものなんでしょうけど、このスープにはこの麺で良いんだと思います。
こちらではチャーシューが美味しいと聞いていたので、焼豚麺にしました。
程よい歯応えを残しつつ、良い塩梅で味も乗っていて。
うん、美味しいですね。
好み度・・・80点
嫁さん的好み度・・・80点
あっさり○-○-●-○-○こってり
中華そば(¥650)
好み度・・・75点
嫁さん的好み度・・・80点
あっさり○-○-●-○-○こってり
焼豚麺¥800と中華そば¥650で合計¥1.450。
¥1.500を出すと、「はい、50万円のお釣りです。」と返ってきます。
久しぶりに聞きました。
子供の頃よく出入りしていた駄菓子屋の婆様が言ってたのを思い出しました。
それ以外でも、
「忙しくてお待たせしてすんません。」
「お水はもうよろしかったですか?」
など接客も笑顔で大変好感が持てました。
近隣で働くサラリーマンの方でお店は賑わっていました。
美味しかったです、ごっちゃまでした。
★お店情報★
真砂そば
【住所】名古屋市中区金山5-8-8
【TEL】052-882-2937
【営業時間】11:00~14:00,18:00~22:00
【定休日】日曜、第3月曜
【駐車場】有り
【接客】悪☆-☆-☆-☆-★良