毎日がお弁当日和♪

こんばんは～♪

ママンです。

GW最終日です。

お休み満喫されましたか？＾＾

Today's Menu

・鶏そぼろご飯

・蒲鉾とわかめの生姜醤油炒め

・コロコロウインナーのベーコン巻き

・かにかまと春雨のエスニック風サラダ

娘ちゃん用のお弁当にたまに登場する

「うさぎの型抜き」について、ご質問を複数回頂いたので

今日は抜き型を使ったお弁当を紹介させて頂きます。

使用している抜き型は、京都の錦市場にある「有次」 さんの抜き型です。

昨年出版させて頂いた 「あ～るママの子どもに作ってあげたいお弁当♪」

こちらの表紙↓を飾っているのは　立ち姿のうさぎさんで

あ～るママの子どもに作ってあげたいお弁当♪ (別冊すてきな奥さん)/主婦と生活社

￥980

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今回お弁当に使用した　跳ねるうさぎさん　とは形と大きさが異なります。

表紙はこちらの↓立ちうさぎ、検索にかからなかったので念の為

小さいほうのうさちゃんリンクを貼っておきます！

（※表紙に使用しているのは大サイズの抜き型です。）

抜き型 うさぎ小 （立）

￥2,700

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今回お弁当に使用した抜き型はこちら↓です。

（※リンク画像と同じ小サイズを使用しています。）

抜き型 うさぎ小 （横）

￥2,700

楽天

有次さんの抜き型は、１点１点が職人さんの手作りなので

とてもお値段が貼ります。

でも、形の可愛らしさと美しさは天下一品！

お勧めする側の見解と致しましては、

できれば店頭で手にとって、実物をみてから検討して頂きたいと思うのですが

ネットでしか購入できない。。。という趣向のメールを頂戴し

今回はこうして記事にさせて頂きました。

くれぐれも、形とサイズの確認はしっかりと！

PC前で検討する場合は、定規とお弁当箱を用意して　（笑）

（私はいつもそうしております。ｗ）

適当に目算せず、しっかりと大きさを把握しましょう。

以上、抜き型についての説明でした。

さてさて。

本日のお勧めレシピは旬素材のわかめと、

抜き型で抜いた残りの蒲鉾を使用した炒め物♪

「蒲鉾とわかめの生姜醤油炒め」

材料（２人分）

・かまぼこ（５㎜幅にスライスしたもの５枚）

・塩蔵わかめ（水洗いして水気を切ったもの４０ｇ）

・長ネギ（５㎝）

・ごま油（小さじ２）

★醤油、酒（各小さじ１）

★おろし生姜（少々）

★白ごま（適量）

作り方

①わかめは水洗いして水気を切り、食べ易い大きさにカットする。

かまぼこは２等分にカットする。長ネギは輪切りに。

②フライパンにごま油を熱し、①を炒める。★を加えて絡め合わせれば出来上がり。

冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと作れる副菜です♪

わかめが美味しい季節に是非。＾＾

鶏そぼろご飯に、玉子そぼろをランダムに散らして、

うさぎちゃんが菜の花畑を駆け回るイメージ。

なぁちゃんは白いご飯が苦手なので、そぼろご飯のお弁当はとっても喜んでくれます♪

このうさぎちゃんの抜き型も、もちろんなぁちゃんのお気に入り。

「可愛いもの」に目がない娘ちゃん。

昨日はショッピングモールでふりっふりのロングワンピを買わされました。＾＾；

あまりの可愛らしさに感極まり、　（←っｗ）

「みんななぁちゃんに恋しちゃうわぁ～！＞＜」　と言うと。

（親バカ、ここに極まれり。ｗ）

デルモポーズで勝負顔を披露する娘ちゃん。

。。。。。。。

なぁちゃんの辞書に、謙遜という２文字はない。

「わたし可愛すぎてまいっちんぐ街道」まっしぐらのなぁちゃんなのでした。＾＾；

何故だろう。

私のまわり、

そんな人ばっかり。。。。

　（悩）

　

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