レシピブログさんから、
モニター品で勇気凛々さんの『はちみつみそ』が届きました。
何を作ろうかと味をみてみると、とってもまろやかで、
ほんのり後からくる味噌が、凄く上品な味でした。
この、はちみつみそを使ってプリンを作りました。
(材料)
・牛乳…1cup
・生クリーム…1/4cup
・はちみつみそ…大さじ1
★粉ゼラチン…4g
★水…大さじ1
(トッピング用)
・はちみつみそ…小さじ1
・生クリーム…大さじ2
(作り方)
①★の水に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておきます。
②小鍋に牛乳の半量とはちみつみそを入れ火にかけ、沸騰直前まで温め、
①と残りの牛乳、生クリームを加えて混ぜておきます。
③ ②を氷水を入れたボウルにあてて、とろみが少しつくまでかき混ぜながら冷まします。
④器に③を入れ、冷蔵庫で約１時間ほど、冷やし固めて、
食べる直前に混ぜたトッピングをかけます。
後味がさっぱりとした、和風な感じのプリンになったと思います。
レシピブログさん、勇気凛々さん、貴重な品物をありがとうございました。
色んな料理に使いたいと思います。
私のレシピを13品掲載して頂きました。
そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました～。
本当に、ありがとうございました。
いつも応援ありがとうございます。
皆様の応援が私の活力となりますので
応援して頂けると嬉しいです。
愛情弁当♪
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
・
