2013年05月07日
/愛犬の散歩/心麺@埼玉県北本市にて旨辛醤油ワンタンメンの辛さ3倍/ お休みの日は愛犬の散歩から。 代休なんて取れるなんて思っていなかったから何にも考えていなくて、愛犬の散歩中にどうしようか(どこにしようか)を考えるかと。
快速急行に合わせて家を出るつもりがギリギリになってしまい、それでも何とか間に合って新宿へ。 |
埼玉に向かうには埼京線か高崎線なのですが、新宿駅って行き先案内板が少し手前にあり、「ここで降りる階段を決める」って場所からは見えないんだよな。
大宮で高崎線に乗り換えて北本駅、通過したことは何度もあるけど降りるのは初めて。 東口を降りると閑散としていて、左(北)へ向かえばジャンクガレッジ系の有名店、右(南)歩くこと5分くらいで心麺@埼玉県北本市、歩いて向かうと手前のお店の影になって場所が分かりにくいです。 |
あの「支那そばや」で修業された方のお店と言うことで、積年の宿題店、来てみれば近い店。 ゆったりした店内は、Lカウンター5席と6席に4人掛けテーブルが3卓、年季は入っているけど清潔にされています。 券売機が無いことを確認して空いているカウンター席へ、メニュー立てを手にして何を食べるか検討すると、端っこに「白メンマラーメン、はじめました」とあります。 これはメンマ好きの私には見逃せないなと店員さんに確認すると、市場からの入荷がないので今日はお出しできないとのこと。 |
こんなに遠い地まで来て臨休をくらったほどのショック、再訪できるのか、オレ。 ラーメンは醤油味、塩味、旨辛醤油と揃っていたので、他では食べられない旨辛をお願いすると「辛さは何倍にしますか」と聞かれ、メニューを見返すと「1倍から6倍まで選べます」とあったので中間の3倍にしました。 1倍20円とは随分正直だなぁと改めて店内を確認すると、7倍からは50円ずつ、10倍完食で11倍への挑戦権とか。 それにしても日本酒の短冊が多いこと多いこと、なんかそれだけで気に入ってしまいそうです。 |
程なくして旨辛醤油ワンタンメン950円の辛さ3倍で40円増し、まるっきり支那そばやの麺相ですね。 レンゲを使わずに丼から直接スープを味わってみると、辛さはあくまでも裏方で、『名古屋コーチンの丸鶏、烏骨鶏の丸鶏、富山の白海老、アゴの丸干し、青森の帆立など』を使用したとの偽りのない味わい。 うわぁ、美味しい、スンゴク美味しい。 ごくごく飲んでからいったん丼を置き、細麺を手繰ってみると支那そばやのしなやかな麺肌、いいですねえ、とっても美味しい。 |
トッピングは箸で持ち上げると崩れるほどのチャーシュー、皮を食べさせる極上のワンタン、青菜、穂先メンマ、板海苔、刻みタマネギに揚げネギ。 この刻みタマネギと揚げネギがいいんだよね、ああ美味しかった。 ご馳走様でした、また、食べに来ます。 |
なにやら有名な老舗の店先に大きく綺麗なサツキが咲き誇っていて。 しばし足を止めて眺めてしまいました。 |
平日のこんな時間に伺うことはいままで無かったし、今後もないんじゃないでしょうか。 今月は特別に限定メニューが告知されていませんので、念のため店先をぐるりと確認し、久し振りに仕込みメニューをお願いしました。 |
コラソンカフェでアイスコーヒー。 ラーメン以外を何かの記念にとRettyに登録しているのですが、150店に達したらしい。 そうなのか、何かいいことはあるのかな。 |
埼京線で新宿へ戻り、中央線で吉祥寺へ行こうと思いましたが、天気もいいし、西荻窪で降りて歩くことにしました。 商店街とまで行かなくても公園とか川とか、なんか無いかなと思いながら歩いたけど、最短距離は高架下なので景色も何も。 |
7日から12日がMUSASHI、13日から19日が極北極ラーメン、20日から26日が極冷し味噌ラーメン、27日から31日が極冷し味噌やさい。 どのメニューも魅力的ですので、先ずは1作目から。 MUSASHIは吉祥寺店に副店長として小林さんが就任されたときの記念みたいな感じで販売されたメニューで、北極の夏の汁無し版です。 |
おお、オナガ、こんなに近くで会えたのは初めてじゃないけど、写真に納めたのは初めて。 意外と上手く撮れたような、そうでもないような。 |
posted by ふらわ at 00:00|
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日記
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