ブロゴルファー◯◯の食いしんぼ日記

ゆずの香りでさっぱりとしたつけそば

　この日はこちらで頂きました。席に案内されるとカメラを置いたところ、店主から麺以外撮影禁止を
徹底させるためにラーメンだけの撮影、ご協力お願いしますと言われました。つまりはメニューも撮影
不可と言うことらしいです♪そんなわけで・・・メニューは今回撮影していません(^_^;さて今回は
何を頂こうか？またまた煮干し？？とも思いましたけど、それも面白くありませんので今回はつけそば
を頂くことにしました。なおこちらではつけそばも３種類あって通常のつけそば、激辛のつけそばそして
ゆずでサッパリとした味わいになっているつけそばとあります。辛いのにも惹かれましたけど、今回は
サッパリバージョンに決定！

　つけダレは通常のつけそばの鰹がたっぷり味わえるつけダレと比べると結構あっさり感がありました。
やはりゆずの存在はかなり大きいのではないでしょうか？つけだれの中にはデフォのチャーシューとメンマ
が入っていました。麺は太めの割と表面がツルッとした感じのもの。結構コシがあって個人的には好きな
タイプ。麺はツルッとしていますけどつけダレとの相性はとても良い感じ。僕自身は割とあっさり系が好み
なのでゆず鰹つけそばは煮干しそばとともに好みに合いますね♪今回もとても美味しく頂きました。また
限定のチャーシューですけど、レア感があるタイプ。これまた厚めに切ってあって大変美味しかった
と思います。これまた最近あちこちのお店でチャーシューの改良がなされていますけど、これまた
大ヒット死そうな予感！また限定で出されているときには是非たのみたい一品ですね！ただしめさば丼も
美味しかったのでどちらにしようか迷ってしまいます(^_^;どっちもと言うのは食べ過ぎになりそう
なので(^_^;ご馳走様でしたm(__)m

　追記　帰りにこてつさんにお目にかかりました。オフ会でお目にかかるときと雰囲気が違っていて
　　　　初め分かりませんでした(^_^;またお目にかかりましたら宜しくお願い致しますm(__)m