料理メニュー | 魚料理　杉 | 知多半島 | ヒトサラ

杉会席　2500円〜

詳しい内容はコース料理のページにて紹介しております。
2名様以上でお願いします。

フグコース

・皮ポン酢
・サラダ
・テッサ
・焼きｏｒ煮付け
・シャブシャブ
・鍋
・唐揚げ
・雑炊
・デザート

6,300円から

タコづくしコース

タコ酢、シャブシャブ、焼き、刺身、茹で、煮つけ、天ぷら、雑炊、デザート

3,150円

杉弁当　松

2,100円

本ミル貝料理

　片名漁港で揚がった本ミル貝を刺身、焼き、天ぷら等でどうぞ。

1,050円位

　平貝料理各種

　片名、師崎漁港で揚がった平貝です。
　お刺身の他、炙り焼き、天ぷら等もおいしいですよ。

1,050円位

ブリのシャブシャブ

　アブラののったブリを特製シャブシャブタレでお召し上がり下さい。

1,050円

フグ料理各種

フグ皮ポン酢、鉄刺(テッサ)、焼き物、煮付け、シャブシャブ、フグ鍋、唐揚げ、雑炊等

タコ料理各種（師崎産）

一匹丸茹で、刺身、サラダ、茹で、天ぷら、唐揚げ、シャブシャブ等
タコずくしコース料理　3,150円

525円〜

渡り蟹の茹で

　水槽から生きたかにを注文のたびに揚げてそのまま茹でます。
アツアツをどうぞ。

渡り蟹の醤油浸け　（カンジャンケジャン）

　当店特製のタレに活きたまま漬け込んだ渡り蟹です。
一度食べたら絶対やみつき
要予約でおねがいします。

1,050円〜

アナゴ料理各種

シャブシャブ、刺身、唐揚げ、天ぷら、かき揚げ、オリーブオイル焼き、蒸し物
お刺身は要予約で。

650円〜

イカ料理各種

イカの刺身、ヤリイカソーメン、イカゲソの唐揚げ
ヤリイカ、アオリイカの一匹丸ごと料理

735円〜

サザエ料理各種

刺身、焼き、蒸し

時価

地活き車エビ料理各種

刺身、焼き、天ぷら、フライ、唐揚げ、茹で等

時価

貝のお刺身の盛り合わせ

ヒラメの活け造り

2,625円

カワハギの刺身　　

秋〜初冬のみのお刺身です。

1,000円位

テングニシ貝料理各種

刺身、茹で、焼き、煮つけ等

時価

ホタテのバター焼き

525円

稲庭うどん

525円