ネズミや病死肉、偽装販売も　中国で９００人摘発

　【上海＝金順姫】中国の公安当局が今年１月から食品安全のための取り締まりを全国的に展開したところ、肉に関する犯罪で約９００人が摘発された。目方を増やすために水を注入したり、病死した動物を食肉として売ったりしたほか、別の動物の肉を羊などと偽って販売していたという。

　中国紙・新京報などが３日、伝えた。偽物や問題のある肉製品が、合計で２万トン以上押収されたという。有毒・有害な製品も含まれていた。

　２月の取り締まりでは、偽の羊肉を製造販売していた犯罪グループ６３人が摘発された。調べでは、首謀者らは２００９年以降、キツネやネズミなどの肉にゼラチンなどを加え、羊肉として上海や江蘇省の市場などで売りさばいていたという。１千万元（約１億６千万円）を超える収益をあげていたとみられている。