きてくださってありがとうございます！
☆４月１日、宝島社さんより「syunkonカフェごはん３」を発売させて頂きました。
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どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで、足をくずして。マシニングの技術を習得して。
めっちゃ簡単な、ナスの料理です。
なすに、ベーコンとチーズとパン粉を乗せて焼きました。サクサクサクに。（語呂悪い）
フライパンで焼くと死ぬほど油を吸うので、トースターを使いました。
ちょっと醤油を垂らして食べるとめっちゃおいしいです。
ジューシーなナスに、とろっとしたチーズに、サクサクのパン粉。
電光石火のトリプルプレイって感じ。（ネプチューンか）
なすが嫌いでも食べられそう。
ってことはないやろうけど。
なすが嫌いな人のなすに対する嫌悪感すごくない？かたくなに拒む拒む。
私は、なすは野菜の中で１位２位を争うぐらい好きやわ。
あのじゅわり感。
ちなみに１位２位を争ってる相手は
ねぎ、大根、れんこん、じゃがいも、トマト、もやし、玉ねぎ他。（※すべて調理法により異なる）
だいたい横一列に並んで走ってます。タッタッタタッタタッタタッ・・・
簡単なんで、よかったら作ってみてください。
＜材料＞（２人分）
●おなす・・・・・・・２本
●ベーコン・・・・・２枚
●とろけるスライスチーズ（ピザ用でも）・・・・・３枚（なす２切れで１枚）
●サラダ油・・・・適量
Aパン粉・・・・・大さじ３～４ぐらい
Aサラダ油・・・・大さじ２ぐらい
A塩こしょう、ドライパセリ・・・・・各適量
●しょうゆ・・・・ちょろっと
※Aに、みじんぎりのにんにくや粉チーズを混ぜるとさらにおつまみっぽくなります。
＜作り方＞
なすは３枚に切る。ベーコンを２ｃｍ幅ぐらいに切ってのせ、チーズをちぎって乗せる。
混ぜ合わせたAをはりつける。全然はりつかんけどな。
アルミホイルをしいてトースターに乗せ、焦げ目がつくまで焼く。
しょうゆをたらして食べる。
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おととい
04月29日
04月27日
