あっとゆーまに!ベイクドチーズケーキ♪

あっとゆーまに!ベイクドチーズケーキ♪
「大絶賛お菓子」掲載レシピ。つくれぽ1500件突破♥フープロで混ぜて焼くだけ。お店のみたい♡と大絶賛されるケーキです♡

材料 ( 18センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または20×27の角型1台分 )

クリームチーズ
200g(1箱)
生クリームまたはヨーグルト(水切り不要)
200cc(1箱)
砂糖
70g
レモン汁
大さじ2
小麦粉
大さじ3
2個
あればレモンの皮のすりおろし
1/2個分

材料を確認する

材料 ( 18センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または20×27の角型1台分 )

クリームチーズ
200g(1箱)
生クリームまたはヨーグルト(水切り不要)
200cc(1箱)
砂糖
70g
レモン汁
大さじ2
小麦粉
大さじ3
2個
あればレモンの皮のすりおろし
1/2個分

1

型の底面だけにクッキングシート敷いておく。 
材料すべてをフードプロセッサーにいれてひたすら混ぜる。なめらか~になめらか~に。

2

1の型に生地流しいれトントンと空気を抜く。170℃のオーブン下段で45分焼く。途中表面が焦げそうなら、アルミ箔をかける

3

あら熱が取れたら型からはずし冷蔵庫で1晩冷やせばできあがり

4

ビスケットをしきたい方は手順1の前にクラッカー15枚&バター30g をがーっとまぜ型に敷く。ラップをかぶせぎゅっと押す

5

写真

主人の誕生日に焼きました。18センチ丸型です。(○年前(笑)

6

写真

柚子で作りました。柚子の皮のみじんぎりものせて焼いたのでとてもいい香りです。型は天ぷら用のバットです 手順7参照

7

写真

これが我が家の角型です♡天ぷら用のバットなのですが、テフロンなのでオーブンOK。バー型にするときはこれで焼いて切ってます。

8

9

写真

【大絶賛レシピ】にも載せていただきました♥これも皆様のつくれぽのおかげです ありがとうございます!

10

写真

63ページに掲載中。きな粉クッキーは46ペーシです♥♥♡

11

写真

ハロウィン用に❤

コツ・ポイント

H23.7.6 クリームチーズ250g→200gに変えました。砂糖も70gにしました。最近のクリチは200gが多い為

●生レモンの皮はすりおろして加えると断然おいしさUP! 
●さっぱりした後味がいいならヨーグルト200ccがお勧め。

このレシピの生い立ち

フープロでの料理にはまったので。クリームチーズはフープロで混ぜると早くて簡単です。
レシピID : 157783 公開日 : 04/08/27 更新日 : 13/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,601 (1,399人)

13/04/27

写真

牛乳で作りましたがとっても美味しくできました!!!

こばえり58

13/04/27

写真

おっと、なくなる寸前(笑)。簡単すぎ~今度お子ちゃまに教えます

さやポニョ

13/04/26

写真

簡単で濃厚でした♡

machi0610

13/04/25

写真

思ったよりやわらかかったけど、おいしい!

瑛莉

1 2 3 4 5
とむまろ 2012年08月14日 01:11
>ちい♪♪さん

ありがとうございます♪うれしいです!!
タルトはすでに焼けているものなのでしょうか?
市販されているタルトでレアチーズを流し込んで作ったことはあるのですが べイクドは未経験ですごめんなさい(>_<)

調べてみましたが 生のタルト生地を敷いてから べイクドチーズを流し込んで焼く場合 オーブン下段 170度で50分程度焼くようです。その場合表面が焦げると思いますので途中でアルミホイルを載せると良いかと思います。
また、カリッとしたタルト生地がいい場合は タルト生地だけ15分ほど空焼きし それから生地を流し込んで焼くといいそうです。
ご参考になれば、と思います。
おいしく焼けるといいですね!!タルト生地わたしも大好きです!(●^o^●)
ちい♪♪ 2012年08月14日 18:37
わざわざ調べていただいたなんて、ありがとうございます!!
タルト生地も一緒に作ろうと思っているので、最後に教えていただいたやり方でやってみようと思います♪
ありがとうございました(*^_^*)
ピッコロ5 2012年10月14日 19:21
欲張って倍量にしたら、材料を入れてる途中で溢れそうになって、結局元に戻して…ってやってたら時間がかかってしまいました…(汗)
でも、ちゃんとレシピの分量通りに最初から作っていたらすごく早くできていたと思います。
泡立て器でやるよりもフープロの方が生地がきれいでなめらかになるというのは驚きでした!簡単だし、また作ってみようと思います。素敵なレシピをありがとうございました^^
pinky love 2012年11月09日 11:53
はじめまして!チーズケーキ作らせていただきました。お味はとっても美味しかったですo(^▽^)o
ですが、あまりふくらまなかった
白ねこキッチン 2012年12月04日 05:05
初めまして♪「大絶賛おやつ」で見て、これが作りたくてフードプロセッサーを買ったのが数年前。以来何度も作っています。最高のレシピをありがとうございます!(^^*)
わが家の子どもたちは、お店のよりもこのチーズケーキのほうが断然好きです。次に作ったらつくれぽ送りますね♪
ラブッチたけちゃん 2013年03月06日 09:59
初めてのチーズケーキ作りにチャレンジしようと思っています。
質問ですが・・・
ヨーグルトはプレーン使用ですか?
まだ、生クリーム使用かヨーグルト使用か悩み中です(@_@;)
あっぷる147 2013年03月09日 15:46
とむまろさん
はじめまして♡

スフレチーズケーキはよく作ってましたが、ベイクドは久しぶりでした。
簡単ですごく美味しいですね(^u^)

ダイエット中の息子が旅行に出かけたので、食べたくてこっそり作ってみました(^v^)
でもやっぱり一人で全部食べたら私も太っちゃいそうなので、実家におすそ分けしま~す!

息子には、ダイエットが成功したあかつきに、ご褒美としてまた作ってあげますね(*^^)v
美味しいレシピ有難うです♡
とむまろ 2013年03月09日 16:32
コメントいただいていたのに まったく気付かず。。みなさまごめんなさい(ToT
遅過ぎてもうしわけないのですが お返事させていただきます


>つよつよパワーさん
ご兄弟のママさんなんですね❤ フープロで時短おやつ、子供が手がかかる時期はほんとに助かりますね♪作っていただけてうれしいです(●^o^●)



>ピッコロ5さん
欲張っちゃうのわかります(笑)作っていただけて感謝しています フープロはいろんな便利さがあって チーズケーキ そしてスコーンとクッキーは特にに威力を発揮してくれます。大好き家電ですwww
とむまろ 2013年03月09日 16:41
>pinky loveさん
どっしり生地なので そんなにふくらまなくてもOkです(●^o^●) 逆にあたしはふくらみすぎてあふれたりします(笑)がーっと混ぜる時間が影響するかと思います。作っていただけてうれしいです!ありがとう❤



>白ねこキッチンさん
お子様たち~(^^♪ とむまろ感激ですよ~!うれしいです~
つくれぽお待ちしています。ありがとうございます❤❤


>ラブッチたけちゃん

悩んでいただいていたのにお返事遅くて本当にごめんなさい!!
ヨーグルトはプレーンですが 市販の甘いヨーグルトでもOKです、その際は砂糖控え目で❤ 
がーっとすべて混ぜた後味見してみてくださいね!

ちなみに ヨーグルトより 生クリームで作った方が チーズの味もよくわかり濃厚でおいしいです❤


>あっぷる147さん
ありがとうございます❤
息子さんダイエット!!えらいなぁ ダイエットできる方って本当にすごいと思います。成功しますように(●^o^●)
ヨーグルトで作るとだいぶカロリーも減るので おすすめですよ♪
ぬっすー 2013年04月25日 17:29
すでに書かれていたら、すみません!
フードプロセッサーがない場合は
普通に泡立て器でいけますか?
1 2 3 4 5 次へ»