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| ■４２才女が超・無添加ジュースを飲んだら… |
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| 【編集部より】 |
今週の『健康のまぐまぐ』は、働き人のコーナーでは心筋梗塞の原因と、それを引き起こす生活習慣をご紹介。悪い習慣を断ち切らないと、心筋梗塞の危険性が倍々ゲームのように膨れ上がってしまいますよ！ 毎回気になる健康食レシピは、旬真っ盛りのクレソンとポテトのちょっぴりおしゃれメニュー♪ さらにプチクイズやお遍路さん紀行と、充実のラインナップでお届けします。
GWはすぐそこ！ その前にきちんと体を整え楽しい連休を！
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| 急性心筋梗塞の原因 |
前回は、急性心筋梗塞の診断方法について、症状が出てからどのように診断していくのか、といったお話をしました。今回は急性心筋梗塞の原因についてです。
心筋梗塞というのは、心臓の表面にある冠動脈（血管）が詰まる事で、心臓の筋肉が死んでしまい、胸が痛くなる病気です。なぜ心臓の血管が詰まるのかというと、動脈硬化が進むからです。動脈硬化というのはその名の通り、血管が硬くなったり、そして狭くなったりする事です。ではどういう時に動脈硬化が進むのかというと、高血圧や糖尿病、脂質異常症といった病気があると進みやすくなります。あとは年齢も関係し、高齢になればなるほど、そしてタバコを吸う人も動脈硬化になりやすい事が分かっています。
高血圧・糖尿病・脂質異常症・喫煙は、心筋梗塞の危険因子と呼ばれています。これらの一つでも該当すれば、心筋梗塞になる可能性が高まりますが、更に二つ三つと重なればいうまでありませんね。具体的には、高血圧だと普通の人の２倍ほど、これに糖尿病も加われば更に２倍の４倍、もう一つおまけに喫煙の習慣があれば更に倍の８倍まで膨れ上がり、ものすごーく心筋梗塞になる確率が高くなっちゃうんですよ。
ですから血圧や血糖値、コレステロールが高めの人や、タバコを吸っている人は十分に気をつけて欲しいと思います。
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[著者ＤＡＴＡ]
池田佳広 |
東大宮総合病院、循環器内科、医長。
心臓の病気や高血圧・糖尿病など、生活習慣病を多く扱う。心不全や狭心症など心臓疾患を専門とするが、肺炎や慢性腎臓病などの一般内科に関しても幅広く診療を行う。趣味は読書。 |
| クレソンソースポテト |
クレソンの緑が映えて、ちょっぴりオシャレに完成☆ |
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《材料》
●ジャガイモ
●クレソン
●カッテージチーズ裏ごしタイプ
(クリームチーズで代用可)
●マヨネーズ
●おろしニンニク
●塩コショウ
●砂糖
●オリーブオイル
※分量は全てお好みで調整してください。
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| １． |
ジャガイモを丸ごとゆで、冷めたら皮をむいて好みの厚さに輪切りにして、皿に乗せる。 |
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| ２． |
ジャガイモの表面に薄くオリーブオイルをぬる。 |
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| ３． |
カッテージチーズとマヨネーズを同量ずつ混ぜ合わせ、味見をしながら、おろしニンニク、塩コショウ、砂糖を加えて好みの味にする。 |
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| ４． |
３に刻んだクレソンを混ぜ合わせ、じゃがいもの上に乗せてクレソンの一片を飾る。 |
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今が旬の香味野菜クレソンは、和名ではオランダガラシと言い、さわやかな辛みが特徴です。旬の新ジャガイモを合わせて使用すれば、春のパワーが詰まった一皿になります。クレソンの辛みには抗菌作用があり、また食欲増進の効果もあると言われています。塩分を排泄する役割のあるカリウム、骨の生成に欠かせないカルシウムも含まれる栄養豊富な食材です。
ジャガイモをゆでるには、電子レンジで加熱すれば手間も時間も軽減できます（ジャガイモを洗い、ぬれた状態でラップに包んで加熱するのがポイント）。手軽で気軽に、毎日の料理を楽しみましょう♪
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【問題】
たくさん歩くと痛くなりやすい、足の土踏まずにある『すい臓のツボ』はどれ？
Ａ．足三里
Ｂ．百会
Ｃ．神堂
Ｄ．公孫
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[著者ＤＡＴＡ]
大野進一 |
孔雀堂治療院の院長。鍼灸師。発行部数3,500部以上を誇るメルマガでは、各メディアで配信される健康に関するニュースを、鍼灸師の立場から解説。豊富な知識で健康に役立つ情報を配信する。
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| 第55ステップ〜五十五番札所、南光坊 |
第五十五番札所南光坊、仁王門
同、本堂 |
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2007年８月７日、遍路三十五日目、第五十五番札所南光坊。四国霊場で「坊」というのはここだけなのですが、その縁起は今から約1300年前にさかのぼります。
今治から来島海峡を隔てた大三島に鎮座する大山祇神社（文武天皇の勅願により建立されたもので、全国で１万社ある山祇神社の総本社）。ここには、当時、別当寺が24坊あったそうです。しかし、海を渡らないと参拝できないため、和銅５年（712）に神社の別宮を対岸に移転。同時に別当寺として南光坊を含む８坊を移したといいます。
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天正年間（1573‐92）に長曽我部軍兵火によって堂塔すべてを焼失。その後、南光坊だけが大山祇神社の別当寺として再建されたとのこと。慶長５年（1600）には藤堂高虎公の祈祷所として薬師堂を再建されたほか、久松藩の藩主からも信仰を得たと言います。
明治の廃仏毀釈により大通智勝如来を社殿から薬師堂に移し、寺として独立しましたが、昭和20年の空襲で大師堂と金比羅堂を残してすべて焼失。ちなみに、本堂は昭和56年に再建されたもの。
さて、仁王門をくぐり境内へ。南光坊は今治市のど真ん中にあるせいか、山寺に見るような幽玄な趣はまったくありません。むしろ普段着の町の人々も見られる庶民的な感じのお寺です。境内では、まずコンクリート造りの本堂が目につきました。頑丈そうではありますが、どこか殺風景な建物です。反対に、大師堂と金比羅堂は、戦火をくぐり抜けたという歴史的な建造物だけあって風情がありました。
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同、大師堂
同、金比羅堂
●今回の歩数と総歩数
五十五番札所・南光坊〜
五十六番札所・泰山寺
歩数：4,560歩
一番札所・霊山寺から
総歩数：130万4,099歩 |
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いつものように本堂・大師堂を参拝。しばしの休憩後に寺を出発。次の札所は第五十六番泰山寺で、寺までの道のりは約３kmです。まず、寺から南西に500ｍほど歩き、JR予讃線を越え、今治駅の裏側に出ました。ここから泰山寺までは、ほぼ直進する遍路道。今治駅裏から今治西高等学校前を通って南西に進むと1.6kmほどで県道156号線にぶつかります。
県道を横切り約500ｍ進むと、今度は国道196号にぶつかりました。さらに国道を横切り100ｍあまり南西に進むと、右側に手形のみを刻む小さな自然石の道標と角柱道標の２基が並んでいました。ここで国道を右に逸れます。田園の中を200ｍほど進むと左側に駐車場があり､道を横切って右側の細い道へ。50ｍほど進んで石段を上がると泰山寺に到着です。南光坊から泰山寺へは、時間にして約50分、万歩計によると4,560歩の行程でした。
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[著者ＤＡＴＡ]
伊波一志 |
1969年、沖縄生まれ。写真家。香川大学法学部卒。
2007年夏、44日間で四国八十八カ所1,200kmを踏破。現在、沖縄県在住で、主に『母の奄美』という作品撮りのため奄美大島を撮影中。家族は、妻と三人の子。 |
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