続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
さくっジューシー！ゴーダチーズデニッシュ
材料
（
1斤分
）
強力粉
250g
薄力粉
30g
砂糖
30g
塩
5g
ドライイースト
早焼きなので4g（小さじ1.5）
卵1個＋低脂肪乳
合わせて200ccにする
ショートニング（トランスファットフリー使用。またはサラダ油でも可）
20g
無塩バター
20g＋30g（後入れ用）
ゴーダチーズ
100g
材料
（
1斤分
）
強力粉
250g
薄力粉
30g
砂糖
30g
塩
5g
ドライイースト
早焼きなので4g（小さじ1.5）
卵1個＋低脂肪乳
合わせて200ccにする
ショートニング（トランスファットフリー使用。またはサラダ油でも可）
20g
無塩バター
20g＋30g（後入れ用）
ゴーダチーズ
100g
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1
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ゴーダチーズは2cm幅の棒状に切って冷蔵庫で冷やしておく。
後入れ用バターは5mm角に切り、カチカチに冷凍しておく。
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2
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チーズ以外の材料とバター20gをHBに入れ、ドライイーストもセット。
ホームベカリーの「早焼きコース」をスタート！
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3
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具入れコールの１分後にチーズを投入。次に後入れ用バターを投入。
（チーズの形をしっかり残したい場合は冷凍しておきます。）
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4
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焼き上がったらすぐに取り出し、網にのせる。
外はサクサク、中はつぶれそうなほどふわっふわ！
チーズ＆バターがジューシー！
コツ・ポイント
■ローストしたクルミとハチミツを、焼きたてのデニッシュにかけて食べると絶品です！
■プロセスチーズ系だと普通のチーズパンになっちゃうので、ゴーダやエメンタールなどコシのあるチーズがオススメ。
■プロセスチーズ系だと普通のチーズパンになっちゃうので、ゴーダやエメンタールなどコシのあるチーズがオススメ。
このレシピの生い立ち
たまにはバターとチーズたっぷりのパンが食べたい！
でも普通のデニッシュよりバター1／2の量なので、少し安心です♪
でも普通のデニッシュよりバター1／2の量なので、少し安心です♪
レシピID : 909521
公開日 : 09/09/12
更新日 : 10/12/04
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
09/10/08
この方法だとチーズちゃんと残りますよね☆つくれぽありがとう！