- みきママのめちゃうま!おうちごはん
/みきママ
2012/4/6(金)発売しました~!!
藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
ハピファミカレー/エスビー食品
レシピ紹介しています!
info@ccpr.jp
4月19日(金)の晩御飯は・・・
どうやら、明日のサイン本お渡し会のイベントは雨のようです。すみませーーーーーん!!私が雨女のせいで!!イベント4回目ですが、東京は全部雨でした。嵐も2回あったっけ。なぜ?なぜーーーーーー?すると、母から電話が。母「日ごろの行いが悪いからだね。」と言って切れた。・・・・・・。それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
今夜は中華です。全部同時にできるように3つのコンロでスタ~ト!!
手前でイカ、隣のコンロで鶏肉、奥のコンロで豚肉をフライパンの中で下味を付けてから炒めます。
そして、お次は、野菜を入れて炒めて、合わせ調味料を入れて一気に仕上げて~、
イカは小さくならないようにいったん取り出して、野菜を炒めてからイカを戻して合わせ調味料で一気に合わせたら出来上がり。
鶏のから揚げは、エビマヨのタレに合わせてからめたら~、
作り方はね、4人前で、鶏もも肉(2枚)に塩と胡椒と酒(各少々)をもみこんで5分ほど置いたら、片栗粉を1つずつ全体にたっぷりまぶして、大さじ3~4の油で両面弱めの中火で色よく揚げ焼きしたら、キッチンペーパーに取出し、タレ(マヨネーズ大さじ6・ケチャップ大さじ2・砂糖大さじ1.5・牛乳大さじ1・醤油小さじ1/4・鶏がらスープの素少々を混ぜる)にからめたらできあがり。
ケチャプを入れて彩りよく作った。葱をたっぷりのせていただきます。はる兄「うまーーーー!!」吠えてました。やった!!
そして、イカのうま辛炒めができた~!!
甘辛でおいし~!!ご飯がどんどん進む~!!イカは冷凍のホールイカを使ったから肉厚で調理も早くできた。
そして、新物のたけのこで、たけのこたっぷり青椒肉絲ができた~!!
贅沢だ~!!水煮と違ってたけのこがシャキシャキおいし~!!いかん、またビールが進む、いかーーーん!!
昨日の晩御飯は、しめて1230円でした~!!
鶏もも肉2枚で336円。イカホール2個で367円。
昨日、旦那から突然メール。いつもメール来ないのにな。写メール付きだ。
開くと、旦那「電車の中刷りにあった。」ってさ。
うお!!もうこの画像見ただけでものすごい汗。わが町を通る東武東上線です。
私、携帯を握って天に祈りました。どうかー!どうかー!
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昨日
おととい
04月17日
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2 ■こんにちは(^^)
昨日の新聞に載ってたよ~いつも週刊誌の見出しになってるところだから結構大きかったよ!!
頑張ってー!!!
3 ■無題
いつもブログ更新楽しみにしています。
みきママのサイン会には行けないけど、昨日みきママの本買いました。全種揃えています。
見るのも大好き!みきママ最高!
4 ■すてき
みきママさん!いっつも食べてみたくなる真似したくなる美味しそうな料理を紹介してくれてありがとう!サイン会行きたかったけど四国からではなかなかです~。
1つだけ質問があるんですけど夕飯準備にはどれくらい時間を費やしてますか?
是非に見習って主人と子ども達を吠えさせたいです(^○^)
5 ■こんにちは♪
ヤバイ、スッゴい笑ってしまいました笑)みきママは素敵な人ですもん!大阪は雨じゃないと良いですね♪
中吊りにまで~すごーいみきママ~(*≧∀≦*)明日はスッゴい楽しみです!ママと一緒に行きますね~サイン会は一人ですが!
青椒肉絲大好き~食べたい!
明日は健闘を祈ります( ☆∀☆)
美紗希
6 ■買ったよ~。
今回は子供のサッカーの試合と、かぶってサイン会に行けないから残念です!
昨日スーパーぶらぶらしてたら、末っ子が『みきママの本や~。ママ!買っとくやろ?』と本屋へダッシユ!
前回一緒にサイン会に行って、握手していただいた子供たちも、みきママさんが生活の一部になっております。
本、GETしました!!
7 ■無題
こんにちは(*^^*)
初めてコメントです。
よろしくお願いします(^∇^)
フィリピンのみかです。
全部美味しそう!!!
食べてみたいんです(#^.^#)
みきママ本当に凄いと思います。
3月30日ラーメン龍太郎に行きました。
みきママのお母様と話し合いてうちはすごく嬉しい。みきママのお母様はやさし過ぎて綺麗なママです。嬉しかった!!
日本に戻る時にきっとラーメン龍太郎にまた行きますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
8 ■卯の花でドーナツ
ママさん、こんにちわ♪
冷蔵庫に卯の花があったので、ママさんの本にあったリメイクをしてみました!
6才の息子がぱくっと一口、、、『何がはいってるんだたあ~?』 本にあったように、細かく刻まなかったのでバレてしまいました(°▽°) 次回からは日と手間はちゃんとかけます(^^)明日の握手会、頑張って下さいね♪
次回はぜひとも名古屋にも来てくださいね♪
お待ちしてます!
Amebaおすすめキーワード
1 ■す、す、すごー!
中吊り!!
スターだー!!
明日!(すいません、今日やと勘違いしてましたー)頑張ってくださいねー!!あ、雨…そういや、そうだったか、な?
大阪は地下直結だから雨でも大丈夫ですよー!