- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
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4月14日(日)の晩御飯は・・・
何だか4月って忙しいな~。昨日は出掛けたけど、はる兄の学校の道具やれんちびの幼稚園のものを買いに行ったら1日終わった。晩御飯は鉄板でパパにお願いしちゃいましょ。それでは、鉄板ご飯一気に行ってみよ~!!
マヨネーズにコチジャンを混ぜたやつ。
野菜スティックでいただきます~!!
れんちび「おいし~!!」ってボリボリ食べてた。
作り方はね、4人前で豚もつ(300g)にタレ(醤油大さじ3・砂糖大さじ2.5・ケチャップ大さじ2・ごま油大さじ1・にんにくとコチジャン各小さじ1~2・酒小さじ1・味の素少々)を30分ほどもみこんでから焼く。タレごと鉄板で焼いて、タレをからませながらもつが焼けたらできあがり。
そして、お隣で鮭の野菜蒸しを作って~、
野菜を敷いて鮭のマヨチーズ焼きにしましょ。もう1つはレモン汁とバターを入れてレモンバター焼きにした。
野菜スティック食べながら、同時に焼いて~、
子供たちお腹がペコペコなんだけどね、野菜スティックで結構もちました。
こてっちゃん風と鮭のホイル焼きができた~!!
鮭はレモンバターより、マヨチーズの方が人気だったな。旦那「こてっちゃんうまい!よく噛むからやせそうだ!」って。これ、本当こてっちゃんの味そっくりなんです。
食べていたら、れんちびまた上の空、のんびり食べてるな~。私「ほら、早く食べな!!」って言ったら、
れんちび「こんなにおおきいのたべたらどうする?」
いつもちっちゃいからね、それいけ。それいけ。
れんちび「こぼれちゃう。」
早く口に入れろー。そうこうしてたら、ごはんが転がって落ちた。
れんちび「はやくたべる!!」
そのくらいの量でそんな大きな口しないと入らないのか。こうしてれんちびの早く食べる特訓は続く・・・。
昨日の晩御飯はしめて780円でした。
豚白もつ300gで360円。鮭2切れで210円。
食後、みんなでスーパーマリオ3をやった。これ、旦那が私の誕生日にくれたソフトでさ、①~③まで入ってる。今では主に旦那と子供たちが遊んでいます。
私「もう!!なんでーーーー!!」激怒。マリオすぐに死んじゃう。
旦那「1回もクリアできないね~。」
私「違う!!手にハンドクリーム塗ったから滑るの!!」私ティッシュで手のひらのクリームを拭いた。よし、これでばっちりだ。ワンモートライだ!!
旦那「え?そこで?」すぐにマリオしんじゃった。
私、きのこを取ろうと箱をたたくが、きのこが進行方向と反対に行っちゃって取れない。私「なんでさ、きのこ反対に行っちゃうの?」激怒。
すると、旦那「箱を叩く場所によってきのこが進む方向がきまるんだよ。だから左側を叩けば、進行方向に行くから。それ、マリオ界の常識だからね。」何だかむかつきました。
私「ママはやっぱりスーパーマリオ①の方がいい!!」6面までしか行けないけど。
そして、3面。突然、でっかい魚がマリオを食べおった。
私「うわ、きもちわるーーー!!魚めーーー!!」口がどんどん悪くなります。
私、文句を言い続け、そのままふて寝しました。
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