［エンタメ］“伝説のラーメン”がスクリーンによみがえる！＋（1/2ページ）（2013.4.9 16:43）

　「東池袋　大勝軒」－。創業から５０年にわたって一杯のラーメンを守り続けた男がいる。店主、山岸一雄さん（７８）。彼の店は２時間待ちの列ができるほど多くの客に支えられ、やがて伝説となった。その様子は過去３回、フジテレビ「ザ・ノンフィクション」で放送（２００２年、０５年、１１年）され、３本目は国際テレビ賞（ＵＳ　ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ　ＦＩＬＭ＆ＶＩＤＥＯ　ＦＥＳＴＩＶＡＬ）にも輝いた。この１０年以上に及ぶ記録映像が映画化された。「ラーメンより大切なもの～東池袋　大勝軒５０年の秘密～」が、６月８日から東京・シネマサンシャイン池袋ほか全国で公開される。

　メガホンを撮った印南貴史監督が、ドキュメンタリー番組のスタート当時を振り返る。

　「２０００年、テレビでラーメン特集が企画され、僕はそのときに大勝軒を知った。店のフリークの人たちに取材すると『行ってみないとわからないでしょうねえ』とニヤニヤするだけ。“口で言ってもあなたにはわからないでしょ”みたいな雰囲気だったので、僕はちょっと腹が立って、直接店へ行って『取材させてくれ』と。気づけば山岸さんに３時間話を聞いていた。不思議な魅力を感じました」

　その後週２、３回、約４カ月は通ったという。

　「ラーメンにひかれたわけではなく、山岸という男にひかれた。これは普遍的な人間の愛の話です」