- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
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4月8日(月)の晩御飯は・・・
新物のたけのこを買った~!!美味しく食べましょ!!それでは晩御飯一気に行ってみよ~!!
どっすんこ。
お家にある1番大きな中華鍋で1時間茹でて~、
どの鍋にも入らないな。蓋をして30分ずつひっくり返して茹でるか。鍋に穂先を切って、火が通りやすいように中心まで1本切れ目を入れたたけのこ・ぬか・たっぷりの水と唐辛子(3本)を入れて、強火で沸騰させ、弱火にして蓋をして1時間ほど串が通るまで煮る。火を強めると噴いちゃうから弱火でね。1時間煮たら、このままの状態で3時間冷ます。ここまで早いうちにやっておく。
そして、夜。たけのことふきの煮物を作って~、
たけのこ(大1/2個)・茹でてすじをむいたふき(4本)・水(400㏄)・白だしとみりん(各大さじ3)・酒(大さじ1)・砂糖(小さじ1~2)・醤油(小さじ1)を入れて15~20分蓋をして煮たら、食べるまで置いておく。
お次は、豆腐で炒り豆腐を作って~、
全部入れて炒めるだけだから簡単!!フライパンに豚ひき肉(100g)・人参(1/2本)・しめじ(1/2個)・戻して洗ったひじき(10g)・木綿豆腐(2丁)・小松菜(1/2束)を入れて水気を飛ばすように強火で炒め、人参がしんなりしたら、卵(2個)・3倍濃縮の麺つゆ(大さじ5)・水(大さじ3)・砂糖(大さじ1強)を入れていためてできあがり。
そして、最後に豚とキャベツのゴマ味噌炒めを作って~、
これも炒めるだけ。ゴマをたっぷり入れましょ。
豚とキャベツのゴマ味噌炒めができた~!!
はる兄「おいしい!!」ってご飯にのっけてどんぶりにしてた。
そして、7品目の炒り豆腐もできた~!!
私「おいし~!!」こういうホッとするものが最近好きな年齢になってきました。
そして、たけのことふきの白だし煮ができた~!!
えぐみがまったくないシャッキシャキの澄んだ味~!おいし~!!
昨日の晩御飯は、840円でした~!!
豚小間肉300gで237円。豆腐2丁で66円。盛り付けた分の料金です。
はる兄、8歳11か月。最近、困ったことがある。
昨日も、れんちび「うえーーーーー!!」泣いてる。
子供部屋に行って、私「どうしたの?」って聞いたら、
はる兄「れんがぶった。」
れんちび「ぶってない。」
はる兄「うそだ!!」
れんちび「はるがうそついてる。」
はる兄「れんがうそ。」でたよ。またこれだよ。
私「何があったの?」
はる兄「はるは何も悪いことしてないのにさ、れんからぶってきた。」
れんちび「ちがうよ!はるがずるしてさ、うえーーーー!!」悔しくて言葉にできない。
どうやら、じゃんけんをしてて、はる兄が決めた難しいルールに、れんちび難しすぎてはる兄に勝てず悔しくてぶってしまったようだ。
私「ぶったれんが悪い。でもさ、はるのルールが難し過ぎるんだよ。もっと簡単にしてあげてよ。」って言ったら、
はる兄「でもさ、だってさ。はるはいつも負けてあげてるんだよ。」
私「それはいつもいつもありがとう。助かってるよ。でももう少し簡単にしてあげてよ。」
はる兄「でもさ、だってさ。れんはさ、いつもさ、」今度は日ごろの不満を言い出して終わらない。
そして、はる兄、最終的にすねて怒る。なんだこれ?毎日これだ。
昨日から3年生になりました。はる兄、でもさだってさはやめて。
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昨日
04月06日
04月05日
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2 ■同じです‼
気持ち、すっごいよくわかります。
うちの子(7歳5歳)も毎日同じようなケンカをします…
こっちが家出したくなります(._.)
ブログ読んでて「うちと一緒だぁ~」と、笑ってしまいました。これから先も、このイラつくやりとりは続くらしいです。男二人兄弟って、めんどくさいですよねぇ…>_<…かわいいんですけどねっ(;´Д`A
3 ■無題
はる兄くんも、もう3年生ですか(°_°)
早いですね~。
多分お兄ちゃんだから色々
我慢してる気がします(>_<)
みきママさんのお料理は
いつも色とりどりで羨ましい(´Д` )
栄養満点ですね(≧∇≦)
4 ■無題
竹の子美味しそう!!
パンの作り方とっても参考にさせてもらってます!子どもたちにも大好評でした。
兄弟喧嘩は、どうしても上の子を怒ってしまいますが、うちは両方を怒ります。
大体双方に悪いところがありますよね。
それで収まらないときは、連帯責任で、おやつ抜きとかって言うと、うちはお互いにすぐに謝りますよ。
後、仲良くしてる時や、どちらかが寝ちゃったときに、「かわいいね~~」っと洗脳(笑)
起きてる方が可愛いから、もう一人も可愛いという言い方がオススメですよ。
お互いがんばって子育てしましょうね。
5 ■無題
タケノコの煮物美味しそうです。忙しい中でも手を抜かないみきママさんは、やっぱりすごいです。
それと、3~4年生というのはギャング学年と言われていて、とにかく大変なお年頃です。とばっちりくらうれんちびくんはお気の毒ですが、順調に成長してる証拠ですから、温かく見守ってあげてください。元々お利口さんのはる兄なら、高学年になればびっくりするほど落ち着いちゃうんじゃないかな?と思います。
6 ■ショボーン
はる兄くんの気持ちわかります…長男てそういう所が辛いですよね
(´・ω・`)
うちの甥っ子長男もそれでとてもストレスが溜まっていた時期がありました。
7 ■無題
こんにちは!うちも、はるくんと、れんくんと、おんなじ、月齢です。まったく、喧嘩が、一緒!でもさ、だって、でもさ、だってとか、○○が、ぶったーなんにもやってないのにさー!こんなんばっかです!下が、年長に、なったから、大きくなったから、こんなふうになるんですかねー。
8 ■こんにちは(* ^ー゜)ノ
いつも楽しく読ませていただいてます♪
はる兄もやっぱり始まりましたか?反抗期もあるし、何でもわかってきて何を言っても言い訳や言い返したり、大変な時期ですよね?
家の息子も、2年生から3年生にかけて酷かったですよ~(;o;)年の離れた妹がチョロチョロするからイライラしたり、兄にも言い分はあるのもわかる!!
そして、理解出来るほどまだ大人でもない…
私も何の解決も出来ず、時だけが過ぎ…
昨日から4年生(*^^*)少しずつ理解もしてくれるし、妹も可愛い(o^o^o)でも、まだまだかな~
男の子って、本当に難しいです(><)未知だゎ…
素直になりたくても、なれない難しい生き物です(笑)
9 ■お疲れ様ですね(;^ω^)
ウチにも兄弟いますが 大きくなっても 兄弟喧嘩ゎ絶えません!!
下の子ゎ そういうのに打たれて強くなるんです。
我が家でゎ放っておくことにしてます(笑)
ヤバい状況まで 黙って見てるんです!!
その内にお互いめんどくさくなって やめちゃうから☆
大人もだって....でも....よく使います(私も)
わかってもらいたぃんですよね!? きっと( `・ω・) ウーム…
益々自我が芽生えてる歳だから 親も大変でよね...
10 ■無題
長男の宿命みたいなものですね。
「お兄ちゃんだから」と、いつも我慢をしなければならない…と言う不満。
お母さんに認めてほしいのに、いつも、弟が優先されているように感じるんです。
最終的に、お母さんからよいお兄ちゃんを希望されるばかりで…やるせないんです。
ただ、これも社会勉強ですものね。
それぞれの家庭教育の形。
お兄ちゃんが、乗り越えられると信じてo(^-^)o
応援しています
11 ■うーん
私は一人っ子だから解らないですが
母に聞いたら、やっぱ長女も色々。基本的に我慢してたみたいです。
はる兄もれんくんも仲良しだけど、やっぱ喧嘩しますよね。
ちょっとずつ言い訳や口答えする年頃だったりするかも~。。。
12 ■はる兄の味方(^-^)☆
わー 昔の自分を思い出します(^_^;)
いくつになってもお兄ちゃん、我慢してるんだ~
れん君が居ないところで、甘えさせてあげて下さいな
13 ■わかります~
てか うちの息子達
お兄ちゃん 高2 弟 小4ですけど
まだ そーなります。
大人になれ!と思いますけど
年関係なく 一緒の扱いして欲しいんでしょうね。
14 ■いいですね!
兄弟喧嘩も可愛いですね!
うちは、ひとりっこなので、うらやましいというか、大変なんたろうなっていうか、
でも、はるとくんは、本当に強いお子さんてすね!
だって、なんていってるうちに、一緒に泣き出したりしないんですね!
立派です。
がんばれお兄ちゃん(^^)
れんくんも、がんばれp(^-^)q
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1 ■無題
うちにも三年生になった娘がいますが、同じです꒰⁎×﹏×⁎꒱՞༘✡
もしかしたら、もっとヒドイかもです…。