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長く差し込む日差しの中で

甘酸っぱい旬のリンゴをキャラメリゼしたタルトタタン♪

タルトタタンってオトナなケーキだなぁっていつも思う。
そして甘~~いホイップを合わせるとぴったり。

甘くって苦くって酸っぱくってツンデレなケーキ。



Comments

HAL | 02.11.2013 12:53
大人のケーキといえば、、、○○ン○ン○○ンでしょう~~ww

いつもはバニラの香りの調理場が、チョコの匂いで満ちてますww
じゅん | 02.11.2013 14:10
★HALさん
また○○いっぱい~!(≧艸≦*)
ショ○ベ○マロ○?(爆)
何だかいろいろもにょるけどwまっいっかヽ( ´ー`)ノ
バニラの香りもすごいけどチョコだと一層すごそうだね~
マヂで身体に染みつくからびっくり(笑)
嗅がせてっ!(* ̄m ̄)ププ
終わるまでチョコまみれだろうけど頑張ってね~☆
しおる | 02.11.2013 15:01
お洒落でカッコイイショット♪
陽射しが差し込んで、さらにお洒落度アップ(*>w<*)
ツンデレケーキ、美味しそう!!
いくらでも食べれそうな気がするwww

で、体調大丈夫かな?(T▽T)
雅 | 02.11.2013 15:19
おー、相変わらず美味しそうに撮るねー。
大人のケーキと言ったらブランデーたっぷりの
パウンドケーキがいいなー。
イタリアンローストのブラックコーヒーと一緒ならサイコーだね。
只今娘どもはせっせと手作りチョコ制作中です。
じゅん | 02.11.2013 15:40
★しおるさん
昔はアップルパイとか煮込んだり火通したフルーツ系って
苦手だったんだけどやっとオトナさまになってきたよーで(ノ∀`)
けどホイップがつくとなおおいしくってペロリ♪
キャラメルで焼いてあるからちょい苦いのと甘酸っぱいのがほどよくなって
ツンデレ最高~(笑)
あ、、、何とか根性?でひと晩で回復です~(T▽T)
http://juicyplus.com/lime/
熱もだけど頭痛はマヂ辛いね(>.<)
じゅん | 02.11.2013 15:44
★雅さん
あ、雅さんケーキも上手そう~♪
ブランデー入りのパウンドケーキ、オトナだぁ(>v<*)
ヘネシーとか飲むブランデーは大好きなんだけどwお菓子とかに入ると
どうも。。。(汗っ)
うんうん、オトナなケーキはブラックコーヒーが一番合うよね~☆
アタシもケーキの時は絶対ブラックだよ(^-^*)
って今年も友チョコ作りで賑やか~なキッチンなんだね~♪
娘ちゃんから余りモノ貰えそう???w
って今年はその中に本命あるかも~?いひひ。
tom* | 02.11.2013 16:37
タルトタタンって食べにくいケーキだなぁって
いつも思う・・・・・・・。
キレイに食べられないんだよね。

入院待ちの怪我人抱えた3連休は
とーーーーっても長うございました。
これから寝る間での間で
ムスコッチと2人で
怪我人を何とかお風呂に入れないと(-_-;)
入院・手術となれば1週間くらい入れませんから。
ギプスが濡れないように保護しつつ
頑張らねばねば―――――――――!!!

じゅん | 02.11.2013 19:37
★tom*しゃん
え、ほんとに~~?
アタシが食べたの割としっかりしてて綺麗に食べられちゃったっ(ノ∀`)
もう1つ追加で食べたんだけどwそっちはボロボロで悲惨な事に(笑)

お風呂タイへン~~!
足首でも膝のとこまでがっちり固定してるからビニールぐるぐる巻きだねぇ。
てかアタシ入院してた時24時間点滴1カ月続いてお風呂入れなかったよ(;∀;)
そんな人いっぱいだった(爆)
けど病室に洗髪台持ってきてくれて髪の毛洗ってくれたり
身体拭いてくれたりしたけどお風呂入れた時はチョー嬉しかった~
あ、、、後拭くだけじゃ。。って足湯もやってくれて足ゴシゴシしてくれたら
ごっそり角質が取れてびっくらした(◎Д◎)
しばらく大変だろうけど頑張ってねーー!
せめて旦那さんがスリムなの願ってる(爆)
sasasa | 02.11.2013 21:20
やはし何度見ても美味しそうだな(^_^)
食べ物はどうも美味しそうに撮れなくてね。
意外と難しいんだよなぁ・・・。
自分は、昨日洞爺湖温泉で買ってきた、
チーズケーキを食べたよ(^_^)
250円のチーズケーキは結局買ってこなかった(^_^;)
じゅん | 02.11.2013 22:21
★さささん
自分が座ってる場所からだと撮りずらいよねぇ
椅子が引けるよーな広いとこだとまだいいけど
狭いとこだと難しいよね(;∀;)
アタシのも結構寄りすぎ感が。。。笑
やっぱり北海道は乳製品、チーズケーキとかが名物なんだね~
一度北海道の本場のクリームシチューが食べてみたくて(>v<*)
250円はドッと殺到しそうだもんね~♪
engrid | 02.12.2013 09:48
アップルパイより、タルトタタンの方が好き。
キャラメルの甘さと、ちょっぴりの苦さが、オトナさま
酸いも甘いもある、苦味も、、、
甘いふんわりクリームを被せても、間違いなく、素敵なオトナさまがかくれてるんだ、ひと口かじればすぐわかるよね。
タルトタタンの甘くて苦い誘惑に、負けそう。。。
じゅん | 02.12.2013 11:16
★engridさん
あー、同じく~~!
アップルパイもシナモンが昔苦手だったんで
食べれなかったんだけどようやく食べられるよーになりました(笑)
酔いも甘いも。。って人生悟ってるよーなケーキみたい?w
あましょっぱいのもそうだけど苦くって甘いってクセになっちゃいますよね~♪
手間がかかってるんだろうなーって思うと一層おいしく感じます(^-^*)
カキザカイ ユウ | 02.12.2013 11:21
りんごのキャラメリゼはたまらないっす、ずるいっす:)
mie | 02.12.2013 20:07
余計な色が無くてクリアなのに温かくて素敵なショット!
パリのカフェに居るみたいだよーー♪ (行った事無いけど(ι´ω`) )

こういう正統派のタルトタタンって、食べた事無いかも....
タルト生地は、パイシートっぽい感じかな?
リンゴのカットの大きさや、全体の厚さとかが絶妙で上品やね~
こんな上品には無理と思うけど、今度無謀にも挑戦してみようかなぁー(笑)

じゅん | 02.13.2013 06:15
★カキザカイユウさん
えへへ~(ノ∀`)
昔は似たリンゴとか、火が入ったフルーツって苦手だったんだけど
タルトタタンがオトナへ開眼させてくれました~(笑)
てか甘党さんなのかな~?
男性も甘いもの好きの人多いですもんね~♪
あ、、、コメントどうもありがとですーヾ(*´∀`*)ノ
じゅん | 02.13.2013 06:19
★mieしゃん
ほんとにパリのカフェっぽい感じだったよ~
ってアタシも行った事ないけど(≧∇≦)
下はクッキーみたいな生地だったよ♪
ちゃんと固めてあるんだけど最後はちょっとお皿の上がボロボロ風に・・・(笑)
mieしゃんならすぐ作れちゃいそう~♪
キャラメリゼさえできちゃえばおいしくできそうだよね(^-^*)
ってそう言ってるけどアタシは無理なんだけど(>v<*)
yoriko | 02.13.2013 21:25
じゅんさん、こんばんは☆
光がとても柔らかくて、見ていて優しい気持ちになります^^
こんな素敵なカフェでのんびりお茶したいなー。
そしてタルトタタンすっごくすっごく美味しそうです♪食べたい!!
じゅん | 02.13.2013 23:15
★yorikoしゃん
おひさしぶりのこんばんわー♪
更新ちゃんと観てたよ~♪
ご無沙汰でも元気にしてるのわかってホッとしてました(^-^*)
カフェねぇ。。。撮るの結構苦手だったり(ノ∀`)
おまけに光が入らない暗いとこだとフィルムは難しいね(;∀;)
ここは窓際ですごく優しい光が入ってきてずっと座っていたくなっちゃったよ~えへへ♪
タルトタタン、めっちゃおいしかった~(>v<*)
冬限定だから寂しいなぁ~。
ふゆん | 02.14.2013 18:29
甘くって苦くって酸っぱくってツンデレ!たしかにー!(≧∇≦)!
ツンデレケーキにぶりぶり生クリームが魅惑的♪
どこかのカフェかなあ?のんびりできそうな雰囲気だね(・∀・`)
じゅん | 02.15.2013 07:27
★ふゆんさん
ねー、ツンデレだよねぇ~♪
あとハッピーターンもそれ系かなって(笑)
キャラメリゼしたリンゴがすごくおいしくってくせになりそうだった~♪
けど、、ホイップなかったらそれほどクセにならないかも?(≧艸≦*)
ホイップの力ってすんごいねw
そう、一軒家のカフェなんだけど居心地よくってのんびりできるとこだったよ~(^-^*)

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