聖コルベの娘―マリアを通してイエズスへ―

昨年の今頃は、嚥下性肺炎を患った母が無事に帰宅でき
手探りで本格的な家庭介護に入り
母の体調もまだ不安定で、すぐに風邪気味になったりで
深夜に、痰の吸引をしたりしていました。

急患で入院した際に、今までの処方薬を全部中止していたので
帰宅後、２カ月ほどして、
アルツハイマー治療薬のアリセプトの服用だけを始めました。

それまでは、いろいろな向精神薬を処方されていたこともあって
表情も乏しく能面のような感じだったのですが
それらの向精神薬を中止したため
表情が戻ってきました。

日に日に元気になり、母は多動のため
今では、目を離すと
台所や風呂場や玄関に行ってしまうので
目が離せない状態です。

入院中にお世話になったお医者様や看護師さん方も
姉が他の用件で病院に行っていると
お声をかけてくださり、母の様子を尋ねられます。

母の状態をお話しすると
まず最初に驚き、その後、大変喜んでくださいます。

入院中に家庭での介護を断念して
在宅医療支援病棟から施設に入所するケースが多いらしく
元気になった母の様子を聞いて、
「病棟に帰って、皆に話します。
こんなお話を聞けるのはなかなか無いので
看護師としてもすごく嬉しいんですよ」と。

現在、週に１回訪問看護師さんに来ていただき
月に２回、健康管理のため往診を受けています。

今日は、看護師さんとお医者様のいらっしゃる日でした。

看護師さんには、毎回、健康管理とリハビリ、
食事の際の嚥下状態の確認をしていただいています。

先日、健康管理のためにレントゲンを映すことになり
いつもお世話になっているお医者様の医院に行き
胸部レントゲンを映してきました。

左肺の４分の１ほどに
嚥下性肺炎の跡がくっきりと残る画像の
説明を受け、肺炎には要注意とのことでした。

看護師さんはいつも私の体調を心配してくださるのですが
私はアバウトな性格なので
結構アバウトにやっています。

でも、自分ではアバウトにやっているつもりでも
看護師さんの目には、
かなりまめにやっているように映るようです。

で、話を聞くと、私の調理を参考に
他のお宅で介護士さんにアドバイスをされているとか・・・

私も最初は、母の嚥下食を特別に作っていたのですが
徐々に、家族と同じものを
嚥下食に仕上げることに方針変更したのです。

別に作ると、同じようなメニューになること、
母が家族と同じものを食べたがること
他の家族のための調理と重なって、疲れること
などなどの理由からです。

これから、介護をされている方との情報交換を兼ねて
時々、献立などを簡単に紹介していきたいと思います。


《今日の献立》

スープ餃子、卯の花、全粥
訪問看護師さんがいらっしゃるときには
時間をかけて調理できないので
冷凍庫に作っておいたものを使います。

今日のスープ餃子は、
市販の餃子の皮では少し固いので
ワンタン皮で具材を包んで
冷凍しているものを使用し、
手抜きでラーメン・スープの素を使い
煮立ったら、とき卵で卵とじにします。

卯の花の具材は、
干しシイタケ、人参、えび、ごぼう天
青ネギ（多め）、卵。
母用には、出来上がった卯の花に
湯ざましを少し入れてミキサーにかけて
滑らかにしました。

全粥は、我が家では、いつも芋粥です。
さつまいもを薄切りにして入れて炊き、
炊きあがったら、さつまいもをスプーンで潰します。

さつまいもの自然の甘さは老人向きです。
食物繊維も取れます。

これからの課題は、季節感・・・