お好みソースとキャベツは相性抜群の組合せ。
ヘルシーでお財布に優しい鶏むね肉を使って、
簡単にできてボリューム満点、栄養満点な炒めものを作りました。
。。春キャベツと鶏むね肉のお好み焼き風。。
（材料） ３～４人分
・鶏むね肉 270g
・オリーブオイル 大さじ2
（作り方）
①キャベツはざく切り、玉ねぎはくし型切り、人参は斜め薄切りにしておきます。
②鶏むね肉は、一口大の斜めそぎ切りにして、塩、料理酒を揉み込んでおきます。
③ ②に片栗粉をまぶして、フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を
熱したところへ並べ、中火で両面焼き取り出しておきます。
④フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱して、人参、
新玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。
⑤ ④に春キャベツを加え、中火でしんなりするまで炒めます。
⑥ ⑤に②を加え炒め、★を加え馴染んだら器に盛り、
かつおぶし、紅生姜、青海苔をふり完成。
（コツ・ポイント）
・③の鶏むね肉を焼く時は、完全に火を通すと固くなりますので、
両面をサッと焼くぐらいにして下さい。
とっても嬉しいつくれぽと、メッセージを頂きました。
さとちゃんは、本当にご家族想いで料理上手。
とっても優しい人柄から、周りはお友達でたくさん。
そして、幸せいっぱいのブログから、いつもほんわか
癒されています。
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私のレシピを13品掲載して頂きました。
そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました～。
本当に、ありがとうございました。
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