遠洋まぐろはえなわ漁業の操業は，夜明け前に投縄（とうなわ）準備に入り， 完了次第いっせいに作業が開始されます。

投縄作業は全長１５０�qにも及ぶ長い幹縄（みきなわ）に目印となるラジオブイや 縄を浮かすためのビン玉を付けると共に，釣針の付いている枝縄（えだなわ）には６秒に１つという早業で イカ，サンマ，アジ，サバ等の餌を付け，海中に投入していきます。

針の数は２５００〜３０００本。時間にして約５時間かかります。

投縄終了後，マグロがかかるまで３〜４時間縄待ちし，揚縄（あげなわ）作業になります。 揚縄には１０〜１５時間かかり，深夜になることもしばしばあります。

１回の操業で平均１．３ｔ（メバチマグロで２５匹程度）程度漁獲されます。
漁獲されたマグロは，えら，内蔵，ひれを取り除き，血抜きを完全に処理した上で　 急速凍結され船内の冷凍庫に保管されます。

【H２２年資料】
まぐろはえなわ漁業は，我が国海面漁業のうち，漁獲量で約４％を占めています。

	漁労体数（統）	漁獲量(百トン)	漁獲金額(百万円)
遠洋まぐろはえなわ漁業	-	1,116	-
近海まぐろはえなわ漁業	-	513	-
沿岸まぐろはえなわ漁業	456	65	-
まぐろはえなわ漁業合計	-	1,694	-
まぐろはえなわ漁業の割合	-	4.1%	-
海面漁業合計	-	41,210	971,149

資料：農林水産省「平成２２年漁業・養殖業生産統計」ほかより開発調査センター作成

★↑　平成19年以降，海面漁業の『漁業種類別生産額（漁獲金額）』については，
統計事業の見直しにより取りまとめが廃止されたため，合計金額のみを記載した。
また『漁労体数（統）』については，一部漁業種類(大型定置網，沿岸まぐろはえ縄，
沿岸かつお一本釣，ひき縄釣)を除き取りまとめが廃止された。★

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【H18年資料】
まぐろはえなわ漁業は，我が国海面漁業のうち，漁獲量で4.4%，漁獲金額で11.5%を占める主要漁業の一つです。

	漁労体数（統）	漁獲量(百トン)	漁獲金額(百万円)
遠洋まぐろはえなわ漁業	422	1,210	85,624
近海まぐろはえなわ漁業	353	657	32,849
沿岸まぐろはえなわ漁業	433	81	5,505
まぐろはえなわ漁業合計	1,208	1,948	123,978
まぐろはえなわ漁業の割合	0.4%	4.4%	11.5%
海面漁業合計	271,861	44,695	1,078,663

資料：農林水産省「平成18年漁業・養殖業生産統計年報」より開発調査センター作成