調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：265kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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にんにくの効いたヨーグルトドレッシングが味に深みを出しています。たこを唐揚げにしてボリューム感あるサラダに仕上げました。
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| たこ(ゆで) | 300g (足1本=200g) |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 小麦粉 | 1/3カップ (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 卵 | 1コ (1コ=50g) |
| 揚げ油 | 適量 |
| キャベツ | 300g (1コ=1000g 1枚=60g) |
| セロリ | 1本 (1本=100g) |
| 塩 | 小さじ1/2 |
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| A | プレーンヨーグルト | 1/2カップ (小さじ1=5g 大さじ1=16g 1カップ=210g) |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| にんにく | 1/2かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 ) |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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