1、身の回りの物質

　1）物質

　　　物質とは物体をつくる材料（成分）である。

　　　　　　　　例）

物体	物質
コップ	ガラス
缶	アルミニウム

　2）物質の分類

　　　→　2通りの分類のしかたがある。

　　　分類その1　金属と非金属（金属でないもの）

金属	鉄，銅，銀，金，マグネシウム，アルミニウム　など
非金属	木，ガラス，ゴム，プラスチック　など

　　　分類その2　有機物と無機物

有機物	主に炭素から構成される物質　　　　　　　　　　　　　。 →　燃やすとこげて炭になる。　　　　　　　　　　　　。
無機物	炭素を含まない物質。　　　　　　　　　　　　　　　　　。 ただし、二酸化炭素は炭素をが含まれているが例外的に無機物に入れる。　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　3）物質の区別のしかた

　　　�@　金属と非金属を見分ける

　　　　　金属の特徴

・特有の光沢がある（金属光沢という）。 　　　　　　　。 ・熱、電気を通す（伝導性という） 。　　　　　　　　　　　。 ・たたくと広がる（展性という），曲がる（延性という）。。

　　　　　　　黒鉛・ケイ素は展性・延性以外の2つをもっているが3つないので、非金属になる。

　　　�A　金属を種類で見分ける

　　　　　・磁石につける　→　鉄はつくがその他の金属はつかない

磁石は鉄かどうかを見分けることができるが、金属か非金属かを見分けることはできない。

　　　　　・特有の色をもつ金属　→　銅（赤色），金（黄金色）

　　　　　・各種の金属を見分けるには　･･･　密度（単位はグラムg毎立方センチcm³）で比べる

密度［g/cm3］	＝	質量［g］
		体積［cm3］

　　　　　　密度は物質によって値が決まっている　

例）鉄　7.9 g/cm³  銅 9.0 g/cm³

　　　　　　☆　非金属でも、固体や液体であれば、密度で比べられる。

　　　　　　☆　密度4g/cm³以上の金属を重金属という。

問題1　ある物質の質量は32gであった。またこの物質の体積を測定したところ40cm³であった。この物質の密度はいくらか。

密度［g/cm3］	＝	32［g］	＝0.8［g/cm3］
		40［cm3］

問題2　ある金属のかたまりを調べるために、次のような実験を行った。この金属は何であると考えられるか。また、いくつかの金属の密度を下に示した。

　　　ア）　てんびんで質量を測ったところ、54ｇであった。

　　　イ）　底面積が10cm²の容器に水を5cmの高さまで入れ、そこに、この金属を入れたところ、水面の高さが７cmになった。

物質の体積を求める：

物質を水に入れると、底面積10cmの容器の液面の高さが5cmから7cmになった（2cm上昇した）ので、物質の体積は、「底面積×高さ」より、

体積＝10×2＝20cm³

密度を求める：

質量は54gなので密度は、「質量／体積」より、

密度［g/cm3］	＝	54［g］	＝2.7［g/cm3］
		20［cm3］

密度は物質によって決まっているので、この物質は表よりアルミニウムである。

　�B　白い粉末の区別をする

例）白砂糖，デンプン，食塩，重曹（じゅうそう）など

粉末は体積を正確に測定できない　…　密度で区別できない。

　　　白い粉末を区別するには、次のような方法で調べる。

　　�C　気体を区別する

　　　　例）酸素，二酸化炭素，窒素，水素，アンモニア

気体は質量を正確に測定できない　…　密度で区別できない。

　　　　　色，臭い，水に溶けるか溶けないか　などによって調べる。次の４）を参照。

4）気体の性質

�@気体の捕集方法　　　ポイント　気体の性質によって捕集方法が異なる。