私事ですが、本日無事25歳の誕生日を迎えることができました。
昨日は、私の大切な先生が25歳の誕生日をお祝いして下さいました。
行き先も告げられず、連れて行かれたのは看板の無いミシュラン2つ星
『小熊飯店』でした。
実は、ずっと行ってみたいお店No.1だったお店だったので、
あまりに感激しすぎて、若干挙動不審な人間になっていました。。笑
同い年の25年紹興酒での乾杯から始まり、
一つ一つ丹誠込められている前菜の盛り合わせ。
そして、この一皿には言葉もありません…
三種のフカヒレたちです。
もっちりとした食感の堪らないフカヒレに感動!
あまりに美味し過ぎて、スープまで飲み干してしまったのはこの一皿。
千葉赤ムツの焼き。
続いて、とろける獅子頭。
フルーツトマトと卵炒め。
海鮮炒飯。
搾菜がノンストップです。
店内が暗くなり登場したのは…
あまりに可愛過ぎて写真を撮るのに夢中に^^笑
こんな素敵な花束まで登場し、
25年間の中で最高に幸せな時間を過ごすことができました。
これから先、何が待ち受けているか分かりませんが
真っ直ぐ前だけを見つめて、一歩ずつ、、、時にはスッキプしたりして(笑)
背伸びせず等身大で生きて行く覚悟ができました。
小熊飯店の皆さま
カウントダウンにお付き合いいただいたKNOCKの皆さま
ここ数年毎年誕生日を過ごしてくれているnanaちゃんmasaくん
本当にありがとうございます。
相変わらず自由奔放過ぎる私ですが
これからもよろしくお願い致します。
メッセージいただいた沢山の愛ある皆さま。
改めて個別にお返事させていただきます。
それでは、めでたく今夜も飲み過ぎて参ります♡