さくら工房~株式会社大成 |

お詫びと製品の回収についてのお知らせ

2013-03-11

この度の当社が一部の加熱用馬肉を生食用馬肉と偽って表示し販売した問題につきまして、当社の最高責任者として、まずもって深くお詫び申し上げます。

当社は安心・安全な馬肉をお客様に提供することを信念としてきましたが、このような不祥事を起こし、長年に渡って当社を信頼して下さった顧客の皆様方、そして消費者の皆様方に多大なる心配とご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

本当に申し訳ございません。

当社は保健所の調査や警察の捜査にも全面的に協力する所存であり、また、ご迷惑をおかけした顧客の皆様方や消費者の皆様方に対しても誠意をもって対応したいと考えています。

最後に、当社は全社員一丸となり、この危機を乗り越え、食の安全の専門家等を安全管理の監督者として迎え入れる等、再発防止策を構築し、品質管理に努めるとともに、今後は、馬肉の食の安全を最優先課題として取り組み、信用の回復に全力を傾注する意思でございます。

この度は、本当に、本当に申し訳ございません。

つきましては誠に恐縮ではございますが、当社にてお買上げ金額にて回収いたします。つきましては、誠に恐縮ではありますが、当該馬肉のロット番号と賞味期限を当社にご連絡して頂ければ当社にて確認致しますので、何卒よろしくお願いいたします。

平成25年3月11日
長野県飯島町田切1212番地400
株式会社大成
代表取締役 田中忠雄

 名称:馬肉(生食用)
 原産国:アルゼンチン
 食肉処理場:351
 ロット・賞味期限

  • O103の検出された原料を使用して加工した製品
    ロット:357601
    (賞味期限:2013.9.21)
    (賞味期限:2013.4.2)
  • その他の回収製品
    ロット:355809(賞味期限:2013.7.13)
    ロット:356902(賞味期限:2013.11.24)
    ロット:355810(賞味期限:2013.7.13)
    ロット:356901(賞味期限:2013.11.17)

なお、万全を期しまして上記ロットに限らず、アルゼンチン産馬肉(生食用)の全ての製品について回収をさせて頂きます。

【製品送付先・お問い合わせ先】
〒399-3701 長野県上伊那郡飯島町田切1212-400
株式会社大成 営業事業部
フリーダイヤル:0120-57-3633
受付時間:午前9時~午後5時(日・月を除く)


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