春の食材はほぼ見かけるようになりましたが、
なぜかグリンピースだけは探してもどこのお店にもなく、
先日やっとみつけた嬉しさも手伝って、早速豆ごはんを炊きました。
。。桜豆ごはん弁当。。
本日のお勧め
。。桜豆ごはん。。
ご飯が炊き上がる少し前に入れて蒸らすと、緑の色が綺麗に出ます。
塩漬けの桜を飾りました。
。。竹輪明太と海老の天麩羅。。
むきえびは背わたを取り除き、料理酒、片栗粉で
揉み洗いをして天麩羅粉で揚げました。
魚介の天麩羅は素材に薄く小麦粉をつけて、
天麩羅粉をつけて揚げると水はねしません。
特に、イカの水はねは怖いですよね。
天麩羅粉は、クックパッドさんで８度目の話題入りを
させて頂きました。
つくれぽを下さった方々へありがとうございました。
。。だし巻き卵。。
クックパッドさんで１度目の話題入りをさせて頂きました。
つくれぽを下さった方々へありがとうございました。
。。ひよこ豆の甘煮。。
小分け冷凍保存です。
。。れんこんとひじき煮。。
いつもは、乾燥ひじきですが
春に出回る生のひじきで炊きました。
。。スナップえんどうの塩ゆで。。
。。カニかまチーズ海苔巻き。。
クックパッドさんで ３度目の話題入りをさせて頂きました。
つくれぽを下さった方々へ、ありがとうございました。
とうちゃん
今日も無事故で帰ってきて～ね。
今日の下拵え
・れんこんとひじき煮は作っておきました。
・ひよこ豆の甘煮は、小分け冷凍保存です。
・スナップえんどうは、茹でておきました。
・朝は、だし巻き卵焼いて、天麩羅揚げて盛り付けして天麩羅。
調理時間:25分
私のレシピを13品掲載して頂きました。
そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました～。
本当に、ありがとうございました。
どなた様か存じませぬが、いつも応援ありがとうございます。
皆様の応援が私の活力となりますので
応援して頂けると幸いです
愛情弁当♪
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
・
