藤原家の毎日家ごはん。

3月10日（日）の晩御飯は・・・
週末は暑かった～！！と思ったら、昨日夕方一気に冷え込んで寒い。どうなってるんだー。私「寒いし、花粉もすごいから今日は温かいうどんにしよう！！」と言うことで、晩ごはん一気に行ってみよ～！！

うどんは、何うどんにしようかな？

大好きな鍋焼きうどん風にするか。まず、うどんつゆを作る。4人前で、水（1200㏄）・鰹だしの素（大さじ1強）・昆布だしの素（小さじ1）・醤油（大さじ6）・みりんと酒（各大さじ3）・砂糖（大さじ1）を煮立てたらできあがり。

お次は、しそをどっさり使って、春巻きの皮で巻いて～、

春巻きの皮を買い足して、いつものあれにするか。春巻きの皮に、ベーコン・チーズ・しそを入れて巻くだけ。しそは1つあたり4枚入れた。

少ない油で両面揚げ焼きして～、

大さじ3～4の油でカリッと揚がる。中火で油を熱したら、弱めの中火にして揚げ焼きするとこんがり綺麗に揚がる。

ベーコンしそチーズの春巻きができた～！！

みんな「うまーーーーーーい！！」簡単なのにミラクルの味だ。

そして、うどんつゆに生うどんと具を入れて3分ほど煮たら、鍋焼きうどん風ができた～！！
イカ天を入れて鍋焼きうどん風。私「温まる～！！花粉に効く～！！」温かい鰹だしが痛んだ喉に効くな。他にもね、煮物の残りを食べた。

昨日の晩御飯は、しめて880円でした～！！

春巻きの皮10枚200円。しそ40枚使って120円。

週末はね、公園でサッカーをした～！！
真ん中のマスクマンは、私です。サッカーをしたら、くしゃみが止まらなくなってしまいました。たーすーけーてー。

いいな、君ら。花粉症じゃなくて。

はる兄「れん、ドリブルうまくなったじゃ～ん！！」確かにちょこまかうまくなったな。れんちび、今週は習い事のサッカーで1点入れられるといいね。

れんちび「きっもち～！！」

脱いで脱いでシャツおじさん。本当に暑いくらい暖かくてさ、桜ももうすぐだ！！

そして。

こちら今週の食材です～！！

しめて5847円でした～！！先週、私の花粉症であっさりしたものばかり食べていたら、旦那「ナポリタンとか食べたいんだけど。」って、リクエスト入りま～す！！分かったよ、今週はちょっと合わせるよ。今週も食材食べきるぞ～！！

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