＊＊vol.4続き＊＊
→vol.4前編を読む
ブログでは、子どもたちがおいしそうに
ご飯を食べる姿が印象的ですね！
大きな口を開けて、子供たちがもりもり
食べている姿を見るのが大好きなんです。
それで、つい食べているときの写真を撮ってしまうんですよね。
でも、子供って味に厳しくて正直。
味が決まらないと「おいしくない」と言って
全然食べてくれないので、
いつも子供たちがおいしく食べてくれるようにと頑張ってます。
* * *
子供たちに苦手なものを食べさせるコツはありますか？
次男は苦手な野菜があるので、
細かく刻んでハンバーグに混ぜたり、
ポタージュスープにして、食べた後に
「これ小松菜が入ってたんだよ！食べられたね！」と勇気づけます。
野菜サラダも、そのままだとあんまり食べないけど、
パンチのあるドレッシングをつけるとすごく食べてくれますね。
ピーマンは炒めると苦みが出るので蒸して甘みを出したり、
小松菜などは甘みそで味つけたり。
苦みをとると、クセのある野菜も食べてくれます！
* * *
なるほど！それはいいですね。ほかにはどんな工夫が？
献立をたてるとき、好きなおかずと
苦手なおかずをわざと組み合わせるときもあります。
子供って、好きなおかずがあると、
ほかの料理もつられてよく食べるから。
といってもさすがに苦手なものを自分からはとらないので、
私が子供たちのお皿にピョイッとのせちゃう。
勢いですね（笑）
～次週につづく～
来週はついに最終回！
メディアでも活躍しているみきママさんの
「これから」についてお伺いします！
大好評・第２弾！みきママさんのレシピ本
「藤原さんちの毎日ごはん２」発売中
みきママさんのブログ
「藤原家の毎日家ごはん」は→こちら
『サンキュ！』１０月号でも、
みきママさんの１週間献立をご紹介！
お楽しみに～
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ご飯を食べる姿が印象的ですね！
大きな口を開けて、子供たちがもりもり
食べている姿を見るのが大好きなんです。
それで、つい食べているときの写真を撮ってしまうんですよね。
でも、子供って味に厳しくて正直。
味が決まらないと「おいしくない」と言って
全然食べてくれないので、
いつも子供たちがおいしく食べてくれるようにと頑張ってます。
* * *
子供たちに苦手なものを食べさせるコツはありますか？
次男は苦手な野菜があるので、
細かく刻んでハンバーグに混ぜたり、
ポタージュスープにして、食べた後に
「これ小松菜が入ってたんだよ！食べられたね！」と勇気づけます。
野菜サラダも、そのままだとあんまり食べないけど、
パンチのあるドレッシングをつけるとすごく食べてくれますね。
ピーマンは炒めると苦みが出るので蒸して甘みを出したり、
小松菜などは甘みそで味つけたり。
苦みをとると、クセのある野菜も食べてくれます！
* * *
なるほど！それはいいですね。ほかにはどんな工夫が？
献立をたてるとき、好きなおかずと
苦手なおかずをわざと組み合わせるときもあります。
子供って、好きなおかずがあると、
ほかの料理もつられてよく食べるから。
といってもさすがに苦手なものを自分からはとらないので、
私が子供たちのお皿にピョイッとのせちゃう。
勢いですね（笑）
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