気になるあの人へのインタビューをお届けしている
火曜日のWeeklyサンキュ！


　


今月は、“週6000円台のおうち献立”を
紹介したブログが話題を呼び、
レシピブログランキングに殿堂入り。

レシピ本「藤原家の毎日家ごはん。」が60万部を突破した、
みきママさんが登場！




* * *


やりくりや子育て、料理のこと、
ブログを書く上で気をつけていること、
これからのこと……など。


本や雑誌では語られない、
みきママさんの「暮らし」に密着した
内容満載のインタビューをお届けします！


第１回目の今回は、「やりくり」についてお伺いしました。



　　　　




「結婚するまで、料理はほとんどしたことがなかった」
というのは本当ですか？



そうなんです。
私の実家はラーメン屋で、
お店の手伝いはしていたんですが料理は全然。


真剣にやりはじめたのは結婚してからですね。
最初はレシピ本も持ってなくて、
図書館に毎日通って、
夫が好きそうな料理のレシピをノートに書き写して覚えました。
まるで受験勉強みたいに。


「基本の和食」や「定番おかず」など、
基本的なレシピ本をよく読みましたね。
基礎がわかってくると、
お店で食べた味も再現できるようになってきました。




* * *




みきママさんといえば、
週6000円台の豪華な献立が話題ですが、
最初から節約していたんですか？



初めはやりくりなんてできなかったですよ〜。


新婚当時は夫もまだ新入社員で給料が少なくて、
給料日の２〜３日前くらいになると、お金が100円しかない！
なんてこともあったんです。


その100円でパンを買って、朝昼はトーストでしのいで、
冷蔵庫の残り物でなんとか晩ご飯のおかずを作ったり…。


でも、倹約家の夫の影響を受けて、
私もだんだんムダなものを買わないようになってきました。


子どもが生まれる前の食費は週3000円。
でも、そんなにきついと思わなかったですね。


節約って、やってみるとゲーム感覚で楽しいんですよ。
3000円には見せないようにしよう、夫が好きなものを作ろう、
と思うとアイデアもいろいろ思い浮かんで…。


豚こまを握ってかたまり肉のように見せたり、
野菜でかさまししたり、工夫が習慣になりました。




* * *




週3000円とはすごいですね！
節約は何か目的があったんですか？



はい。私は使うために貯める派なので。


夫も私も旅行が大好きで、
家族旅行やマイホームのために貯めていました。


今は家族４人で週6000円台をキープしていますが、
最近は子供がよく食べるようになってきたので、
だんだん難しくなりつつあるのを感じますね（笑）。


節約を続けるコツはムリをしないことかな。
底値を調べたり、安いお店をはしごしたり、
家計簿を細かくつけるような細かな節約は私にはムリ。


とにかく、買ったものは使い切ることを一番に心がけてます。食材を捨てるのってすごくショック。
お金捨てたのと同じなんですよね。
どうにかして使い切ろうというのが、
私の節約の原動力になっている気がします。




* * *




節約＝ガマンというイメージがあります。
でも、みきママさんはガマンしているようには見えませんね。



お金を上手に使って家族においしいものを食べさせたい、
健康にしたい、と思っていたら
結果的に節約できた、という感じでしょうか。


節約って、お金がたまるだけじゃなくて
エコでもあるし、きちんと野菜も食べ切るから
健康にもなる。いいことばっかりですよね。


ただ、あんまり頑張るとストレスになっちゃう。
だからできる範囲で、無理しない設定が大切。


私は献立の中に
家族と自分の好きなものを一品入れるんですが、
それは好きなものを食べると
節約ストレスが発散できるから。


お手軽でしょ（笑）。





〜つづく〜

来週は、みきママさんの「人気ブログの秘密」に迫ります！







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みきママさんのブログ
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『サンキュ！』１０月号でも、
みきママさんの１週間献立をご紹介！
お楽しみに〜