藤原家の毎日家ごはん。

3月5日（火）の晩御飯は・・・
私「へくしょい！！へくしょい！！」家族で私だけ花粉症です。今年はかなりすごくないか。花粉症に効く食材は、しそ・れんこん・ヨーグルトか。私、早速しそと蓮根どっさり買ってきました。それから、油を抑えて和食がいいんだよね。それでは、花粉症に効く晩御飯、一気に行ってみよ～！！

まず、蓮根と人参できんぴらを作って～、

奥のコンロで大根のお味噌汁を作る。

そして、お次は茄子とピーマンの味噌炒めを作って～、

4人分で、茄子（2本）をフライパンに入れて炒め、油を少し加えて茄子が油を吸ったら、塩胡椒と片栗粉（各少々）で下味を付けた豚小間肉（200g）・ピーマン（3個）を入れて炒め、肉の色が変わったら、味噌（大さじ1）・みりんと酒と醤油（各大さじ1/2）・砂糖（小さじ2）・にんにくと生姜（各少々）を入れて炒めてできあがり。

そして、最後にサバと葱を焼いて～、

サバも花粉症にいい。サバから出た油で葱を炒める。

そして、焼いてる間に、きんぴらと水菜をさっと和えて～、

きんぴらサラダにしましょ。

全部盛り付けて花粉症と戦う晩ご飯ができた～！！
ノンオイルでやれたらよかったな。難しいな。でもどれも美味しかったので、ご飯がモリモリいけちゃいました。今週は花粉症と戦うご飯を作って乗り切るぞ～！！

昨日の晩御飯は、しめて820円でした～！！

4人前の盛り付けた分の料金です。残ったおかずは翌日の朝ごはんや昼ごはんで食べています。

先日、れんちびの幼稚園のお別れ会に行った～！！

みんなで歌を歌って、ゲームをして、年中さん最後のお別れ会。先生1年間お世話になりましたー。4月からは年長さんになります。

そしたら、担任の先生「突然ですが、結婚することになりました。残念ですが3月でお別れすることになります。」ってさ。先生、泣いてた。

子供たちよく分からなくてポカーン。ママ達はびっくり！！

1人1人先生にお花を渡したら、先生ぎゅっと抱きしめてくれた。
れんちびよく分かってなかったな。終わった後、れんちび「せんせいはやめないよ！！あしたくるっていってたもん。」って言ってた。

先生は最初かられんちびの給食にいっつも付き合ってくれました。れんちび、いつも残しちゃって、食べ終わるのもいつも最後なんだって。

ある時、私が幼稚園に行ったら、先生「今日はれんくん、あと少しで全部食べられそうだったんですけど・・・」ってわが子のように落ち込んでた。

でもしばらくして、れんちび毎日まんまるシール（全部食べた時にもらえるシール）を持って帰ってくるようになった。

おもらしもよくしちゃって、先生にいっぱい迷惑をかけました。

先生「最近、甘えん坊で赤ちゃんみたいにくっついてくるんです。可愛い～！！」って嬉しそうに話してた。たっぷり甘えさせてもらってありがとうございました。

お別れ会の時、みんなと楽しそうに遊んで、、ゲームの時、椅子をきちんと整え直しているれんちびを見て、1年で随分お兄ちゃんになったなと思った。

先生、本当にありがとうございました！！残りあと少し、よろしくお願いします！！

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