強力粉（セイヴァリー）1kg |
副素材の風味を活かすパン用粉
※誠に申し訳ございません。こちらの商品は3月1日(金)ごろ入荷予定です。
副素材の風味を活かすパン用強力粉。生地のまとまりの良さやなめらかさに優れ、歯切れのよいさっくりとした食感が特徴です。
＜おすすめのパンづくり＞
小麦自体の風味があっさりとしているので、バター、レーズンなどの副素材の風味を活かしたパンづくりに適しています。
バターブレッド、レーズンブレッドなどにお使いください。
・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。■タンパク含有量：12.7％±0.5％ 灰分：0.43±0.03％
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
クオカスタッフのおすすめポイント
ホームベーカリーでバターをたくさん配合した食パンを焼いてみました。歯切れがよくさっくりとしていて、バター風味が引き立った香ばしいパンができあがりました。いろいろな具材を入れたアレンジ食パンを作って副素材の味を楽しんでくださいね。
| 原材料名 | 小麦(カナダ産) 本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光､高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 商品コード | 012387 |
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