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こんばんは、トイロです
今日はひなまつり
みなさんのコメントに後押しされて、
やっぱりささやかでもやろうと、お祝いしました＾＾
だってね、朝起きたら早起きした娘たちが
こんなもの作って用意してたんだもん。
やらんわけいかんよねー＾＾；
小学校で作ってきたもの、幼稚園で作ってきたもの、そしてこのおひな様。
手作りだけでも3つもあって、家の中が賑やかです＾＾
前の日、仕事済ませて買い物に出かけることが出来たのが２１時前
まあ休日前だから、いつもは寝る時間だけど、そんな日もありあり～♪と
ガランとしたスーパーでワイワイと３人で
メニュー決めながら買い物するのも楽しかったり。
閉店前のスーパーでも、なんとかハマグリ、菜花ゲット
閉店前ってお得もたくさんなのよね～
安くなってたお刺身やいくら、サバを買って
昨年とあまり変わりませんが、我が家も何とか、おうちでひなまつり～。
ちらし寿司、菜花のおひたし、サバのおろし煮、ハマグリのお吸い物。
ちらし寿司は、寿司飯は「すし太郎」にお世話になったわ
１．５合分で我が家４人でちょうどいいです＾＾
サーモンのお刺身は煮切りしょうゆで漬けにしておいて。
錦糸卵、ヅケサーモン、いくらを散らす。
きぬさや買い忘れて、急きょスナップエンドウ登場（笑）
でも、子供たちはこっちの方が好きで喜んでたな。
刻みのり散らしたら完成～。
華やかになるね～
ちらし寿司、大好き＾＾
ハマグリはお吸い物に。
夜のうちにカツオと昆布で一番だしを取りました。
美味しいお出汁なので、味付けはシンプルに。
お酒と薄口しょうゆ。
三つ葉を結んで浮かべて＾＾
サバはおろし煮に。
このサバ、１尾３９８円だったのが閉店前ってことでさらに３割引き。
とっても大きくて食べごたえあったぞ。
菜花はお浸しに。
塩ゆでして出汁醤油に浸して。
白すりごまをかけて。
少し甘めに作ったつもりだけど、子供にはちょっと苦いよね～＞＜
でも食べられるだけ、頑張りました＾＾
私も大人になって食べれるようになったもんな。
じっくり食べれるようになればいいよ。
そして、デザートはイチゴ
ロールケーキにしようか、イチゴ大福にしようか、
そんなことも思ったのだけど、
とっても大きくて甘そうなイチゴは、そのままかぶりつきたい！！
ってことで、そのままで＾＾
ふわふわとやわらかいピンク色のトルコキキョウを飾ったら
テーブルが春になった
順子さんのおひな様も、食卓に移動＾＾
みんなで、おひなまつりのお祝いです。
ふふ、にっこり微笑んでる～なんて言って
食後に、娘たちと少し前に買いに行ったお茶菓子をいただきました
お花型のおせんべいと、きれいなピンク色の求肥菓子。
挽き立て豆のコーヒーと共に。
どーーーしても、コーヒーが飲みたかった！
なぜなら、朝飲むの忘れたからーーー（笑）
４人でワイワイ賑やかなお昼
ささやかで、ごめんね。
でも愛情はたっぷりだぜ～～ぃ。
これからも、すくすくと元気いっぱい大きくなあれ
また来年もみんな元気でお祝い出来るといいね。
さて、新しい一週間が始まりますね。
今週も気合を入れていきたいと思います
みなさんにとって今週も笑顔あふれる素敵な日々となりますように
毎日、まいにち、ありがとう。
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