黒米ごはん、家族みんなに好評で体に優しいごはんが増え
、ますますお弁当を作るのが、楽しくなった毎日です。
今日は、黒米ごはんと
さつま芋をハンバーグのたねで挟んだフライ弁当です。
。。さつま芋の挟みフライ弁当。。
本日のお勧め
さつま芋の挟みフライ
作りおきのハンバーグのたねを、薄くスライスしてお水にさらし
質問。。天粉ってなぁーに?
かあちゃん。。天粉言うたら小麦粉をお水で溶いたもんで、
割合はね～小麦粉1/2カップに対して、お水が75cc なんよ。
それでね～フライを作ってみんちゃい。
サクサクに揚がるし、卵が要らんけ～ええよ。
桜海老入りだし巻き卵
この日は、作りおきの桜えび入り海老そぼろを入れて
ボリューム満点の旨みたっぷりのだし巻き卵になりました。
作り置きに～♪海老そぼろ by ﾌｳｶさん
キドニービーンの甘煮
プチトマト
茹でブロッコリー
キャベツと人参のナンプラー炒め
野菜だけでもナンプラーのおかげで、ごはんの進むおかずです。
黒米ごはん
とうちゃん
今日も無事故で、帰ってきて～ね。
今日の下拵え
・ハンバーグのたね、桜えび入り海老そぼろ、
キドニービーンの甘煮は作りおきです。
・朝は、だし巻き卵焼いて、さつま芋の挟みフライ作って、
キャベツと人参のナンプラー炒め作って盛り付けして完成。
調理時間:25分
卒業間近の娘は、短縮授業で家に居る時間が増え、
家事をしてる姿を見ると、嬉しくもなり、頼もしくもなり、そして寂しくもなります。
子供は、どんどん親から離れていくのが当たり前なのかもしれないけど、
私はいつも心の中で思う事がある。
〇〇ちゃんは、母さんから離れて行くけど心はずっと繋がっとるよ。
たとえ、どんな事があっても何人、何百人、何千人の人を敵に回しても
母さんは、あなたのみかたじゃけ～ね。
今日から3月。
春は楽しい事がたくさん。
さぁ～今日もお仕事頑張るよ～♪
どなた様か存じませぬが、いつも応援ありがとうございます。
皆様の応援が私の活力となりますので
応援して頂けると幸いです
愛情弁当♪
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
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