イタリアのミネラルウオーター・メーカー、サンペレグリノなどが後援する「アジアのベスト・レストラン50」が25日、シンガポールで発表された。サンペレグリノは「世界のベスト・レストラン50」を毎年発表しているが、アジア版は初めて。
東京・南青山のフランス料理店「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」が１位、東京・六本木の日本料理店「龍吟」が２位に選ばれた。50位までに、東京や大阪の料理店９店がランクインした。
ほかにスリランカやインド、シンガポールなど海外にある日本料理店も選ばれ、日本食が幅広く親しまれていることを印象付けた。香港やマカオを含め中国からは16店が選ばれた。
「アジアのベスト・レストラン50」は、世界各国のレストラン業界で影響力を持つ専門家ら900人以上が投票して決める。（シンガポール＝共同）
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