［経済］外食年間倒産件数　１２年は６８５件　２０００年以降で２番目の多さ（2013.2.26 20:11）

　帝国データバンクが２６日発表した「外食産業の倒産動向調査」によると、２０１２年の外食倒産件数は前年比３件減の６８５件で、２年ぶりに減少した。ただ、２０００年以降で最多だった昨年に次ぐ高水準で、外食産業の厳しさを反映した。

　景気低迷に加え、コンビニエンスストアや通販の台頭による弁当や総菜など中食需要が高まったことが要因。原材料費の高騰なども負担となり、個人事業の店舗を中心に倒産が相次いだ。

　業態別では、「居酒屋」が１９６件（前年比１件増）で、全体の２８・６％を占めた。次いで、「一般飲食店、食堂」が１３８件（４件増）、中華料理店が１０２件（５件増）など。低価格商品を投入する大手チェーンに客足を奪われた個人店舗を中心に倒産件数が増えた。

　都道府県別では、近畿が２４７件（７件減）でトップ。関東２１２件（１５件減）、中部９８件（４件減）などと続いた。また、倒産原因別では、売り上げ不振を主因とする「不況型」が８７・４％と最多となった。負債額トップは、東京・六本木などに店舗を展開していたステーキハウス「清」の７４億円だった。

　今後については、円安による原材料高騰や中食などとの競争激化の影響で、「個人事業主を中心に倒産件数はさらに増加する可能性がある」（情報部）としている。