2010-10-28

天津丼の晩ご飯♪

テーマ:●トイロ亭(おうちごはん)


トイロイロ ***happy color life***-天津丼の晩ご飯



こんばんは、トイロですクローバー



なんか色々することがあって集中してたら

すっかり日付が変わってしまってました~~叫び



今日・・というかもう昨日になっちゃいましたが晩ご飯ネタですDASH!







なんとなく中華風なものが食べたくて、でもゆっくり支度する暇がなかったので

そんな時にはお助けレシピのこちらビックリマーク




トイロイロ ***happy color life***-天津丼の晩ご飯



大好きな天津丼~クラッカー

Cpicon とろ~り♪ふわ~ん♪カニカマ天津飯★ by トイロイロ




いつか使おう~とカニ缶(たまには本物でね・笑)を買っていたのです。

とはいってもズワイガニのほぐし身、198円なり~ドキドキ


そのカニ缶を使って作りましたにひひ




やっぱり大好き!これはいつもペロリキスマークです。

あっという間に作れるのも嬉しいところ。


やっぱりカニカマよりカニ缶の方がおいしいわ(笑)







あとね、冷凍庫の鶏モモ肉、

しかも親子丼や茶碗蒸し用のこま切りのやつを使い切りたくて

ギュッと握ってから揚げにしましたひらめき電球




トイロイロ ***happy color life***-天津丼の晩ご飯




塩、酒、醤油少々、ニンニクとショウガのすりおろし、卵で下味付け。

片栗粉を加えてギュッと握って180度でこんがり揚げます。



今日は、あっさり塩味のから揚げにニコニコ


これに、すし酢で作った簡単甘酢だれを添えて音譜




黄色い花すし酢で甘酢ダレ


すし酢 大さじ1

水 大さじ1

醤油 小さじ1/4

白ネギのみじん切り 5cm分





この甘酢ダレをかけて食べるととってもさっぱりしますキラキラ

から揚げに良く合うよ~!


すし酢が余ってる時、是非一度お試しくださいねグッド!











お味噌汁は、かぼちゃ、揚げ、玉ねぎひらめき電球

この組み合わせ大好きなのだラブラブ



おだしはいりこだし、中ネギ入れるのが我が家のみそ汁ニコニコ




トイロイロ ***happy color life***-天津丼の晩ご飯






そして、これは子供からのリクエストビックリマーク



この前のタコパーの時にも作ったんだけど、

ママたちの口に入る前に子供たちだけであっという間に完売になった、

キュウリの甘酢漬け。



今日は4本漬けたのに、これまた子供二人で完食よ~叫び

嬉しいんだか、悲しいんだかプッ



!?まてよ!?一人2本のキュウリを食べたってことか!!??(笑)





トイロイロ ***happy color life***-天津丼の晩ご飯




漬けダレはこちらのレシピのものコレ


これ、ホントに子供たちに何故か大人気なのです。

良かったらお試しくださいね!


これからの季節、カブや大根でもOKですよ~合格



Cpicon スイカの皮は捨てないで!中華風お漬物♪ by トイロイロ







我が家の子供たちはホントにかなり小食なので、

あまり作っても残しちゃうのでコレくらいがちょうどいいのビックリマーク


ホントは私的にもう少し作りたい&食べたかったりするんだけど(笑)汗



でもおかげで、食費は結構少なくて済むし

(お肉なんかは1パックを1食で使い切ることはまずないです。いつも冷凍ストックが出来るの。)

食べれる量の中で1日のトータルで栄養バランスを考えて作ろうと工夫するようになったのは自分にとってかなりプラスになるひらめき電球



今日はちょっと忙しくて手をかけれない・・・

そんな日でも、少し頑張ってみてここまで作ればなんとなく安心するニコニコ



明日は、今日取れなかった栄養を取れるように献立を組もう!

そんな風に毎日寝る前に考えながら毎日を過ごしていますDASH!

みんなの体調とかによってもメニュー変えたりしないといけないもんね。





明日(あ、今日だ)はまたママ友達が来るので

みんなのためにおいしいランチを~ラブラブって一日色々考えてたの。



そういう時間は楽しいだけではなく、色々と勉強になるし

普段作れないようなものが作れたりして

私的にかなりストレス発散になって嬉しいのですラブラブ!




今日の献立も、メニューを考えて、作り終えるまでは30分くらいかなひらめき電球



いかに段取り良く作るか。


決して腕がいいわけではないので(笑)

無い脳みそをフル回転させて

出来る限り無駄な動きをしないように!と考えてお料理するのが私流ですチョキ



質問をいただきました、Sちゃん、お答えはこんな感じで大丈夫でしょうか音譜

あたたかいメールとっても嬉しかったです、ありがとう!







今日も、おいしいごはん、食べれたことに感謝だねニコニコ

ごちそうさまでした~キラキラ




トイロイロ ***happy color life***-天津丼の晩ご飯




んもーービックリマーク口の周りにいっぱい付けてからーーーあせる


でもおいしいもの食べてる時はホントにいい顔ですね( ´艸`)ラブラブ




トイロイロ ***happy color life***-yume














ちょっと前に、リビングを広く取れるように自力でプチリフォームしたのねDASH!



今は、私のパソコンデスクからもキッチンからも子供たちが遊ぶ姿が一望できますニコニコ

あ、前も出来てたけど、障害物がないからより見えるようになったよ。





この壁の色、仲間たちにはすごく好評で

みんなはこのままがいいっビックリマークて言うんだけど

私的にそろそろ飽きてきて・・・(笑)にひひあせる

先日大きなDIYホームセンターが出来たらしいので

いい色が無いか、ペンキ見に行って塗り替えるつもりですドキドキ



どんな色にしよ~~~ゲ音譜←小躍り中・・・笑



子供たちも一緒に塗り塗りさせちゃお~( ´艸`)


やっと行動に移せそうで、次の大きな撮影が終わったら実行だオー!




トイロイロ ***happy color life***-ミートソースランチ










さ、先程も書いたように、今日も我が家でバザー準備ですDASH!


今日は会長さんも来てくれるんだよ~~!ひゃほ~クラッカー



ランチの出来る限りの準備も出来たしチョキ


明日はお迎えやスイミングもあるので

ちょ~っとハードになりそうですが、

そういう時こそ楽しみがいがあるってものですよねにひひ


元気いっぱいで楽しみたいと思いますキラキラ






朝晩は本当に冷えます。

みなさん、風邪には十分お気を付けくださいねひらめき電球



今日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹

毎日、まいにち、ありがとう♪




今日もたくさんの読者登録、つくれぽ、メールありがとうございますドキドキ


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