こんにちは、トイロです
レシピブログさんで連載中の
『トイロ亭へようこそ♪簡単&おいしい!笑顔のレシピ』
こちらを、本日更新させていただきました
私の大好きなカレー
本場インド人がやっているお店で食べるのも大好きなのですが
なかなかその時間が取れないときは、やっぱり家で作るのが一番^^
簡単に手に入る材料で、しかもとっても簡単
おもてなしランチにもおススメです^^
今回は玉ねぎたっぷり入れて野菜の甘みも生かしたバターチキンカレーです!
良かったら作ってみてくださいね^^
レシピはこちらのバナーからどうぞ
実は、おとといから長女が体調を壊していて
昨日の夜まで、結構大変でした~~~><
流行のウイルスにやられちゃって、学校休んで病院連れて行ったり
さらに周りにも移らないように出来る限りのことやって被害拡大を防ぎ
ピリピリと、そしてビクビクと過ごしていました
もう今日は症状も完全におさまり、ホッとしているところです
今のところ、誰に移ることもなくて本当よかった~~~。
私の体調もご心配いただきありがとうございます。
もしかしたら初めて花粉の影響・・・なのかも?!
あとは肩こりがひどく頭痛がすごくなってることかも、です。
悪化させないように気を付けなきゃですね!
昨日テレビで見たの!腹筋今日から始めます(笑)
来週前半には数日間の撮影が控えていて
今、一番忙しく大変な状況だったので焦りました~~
春までにいろいろとお知らせすることもありそうです^^
お知らせできるようになるまで、しばしお待ちを~
頑張らなきゃ^^
ブログは更新する余裕がなかったので、
ペコリだけちょろっとスマホから更新したりしてました~( ´艸`)
こちらは、気軽に写真と一言だけアップ!とか、そういう使い方してます。
いつの間にかフォロー数が1000を超えていてビックリ!
ありがとうございます^^
みなさん、それぞれご自身の作ったお料理をたくさんアップされてて
見てるだけですごく楽しいし、刺激にもなります!
私もまたちょこちょこアップしたいと思います^^
オフィシャルユーザー、させていただいています^^
ペコリはこちら→★★★
そういえば、ひとつ前の過去の子供弁当の記事に対して
本当にあったかいコメントをたくさんありがとうございました
労いのお言葉とかいただけて、
普段そういうのって娘たちから美味しかったよ~って言われるくらいで
お弁当作り頑張ったね!よくやったね!みたいに言われるわけじゃないので
なんだかものすごく嬉しくて、頑張ってきてよかった~って
ウルウルしてしまいました。
一緒に頑張っている仲間がいると思うと何事も心強いものですね
みんなそれぞれのペースで楽しめるといいですね!
さてさて、 夜少しでも早く寝れるように
今のうちに出来る作業を済ませていきたいと思います~
みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
★お弁当が崩れない詰め方ですが、マヨネーズを接着剤代わりにしたり、乾燥パスタを刺して固定したり、抗菌シートを上にふわっとのせて蓋に着かないようにしたり、出来るだけ隙間を埋めてお弁当が動かないようにしていました。それでもたまには移動したりしてましたが、子供にとってはそれを自分の手で戻すのも楽しかったようですよ^^私はその程度の対策しかしてませんでした(笑)あとは娘に、リュックの底に綺麗に入れてるから暴れずに登園しなさいよ!って念を押してたくらいかな。あはは。
★リンママ★さん、焼きナスはよく洗ったナスに竹串などで数か所穴をあけてからグリルで皮が真っ黒になるまで焼いて冷水にとって皮を剥ぐだけです。我が家はIHじゃないので出来るかはわからないですが、トースターでも出来ますよ~。
★もんちゃんさん、お料理教室には数回しか行ったことありません。過去にかいたこともありますが、学生時代から飲食店のバイトをいろんなジャンルでしていました。気になった料理はシェフや店長に教えてもらったり、図書館でたくさん本を読んで自分で作ってみたり、母親からもいろいろな料理、お菓子を教わってきました。気になったレシピは調べて作ってみて、自分好みにアレンジしたり、いまある材料で代用したりしながら自分味を探していくことも多いです^^
★あっちゃんママさん、四隅をしっかりとつぶして、フォークなどで押さえています。もしくは厚みのある食器でギュッと押さえるように接着することもありますよ^^
★はるくんママさん、すいません。過去のブログはすでに削除しててみることはできません><ずっと見てくださって本当にありがとうございます!
他にもたくさんの温かいコメント、毎日本当にありがとうございます!!すべてにお答えできずごめんなさい!出来るときにランダムのお返事になってしまいますが、それでもいいという方コメント残していただけると嬉しいです^^
※お願いなのですが、過去記事に対するコメントでも最新の記事にしていただけると助かります。見逃してしまう可能性が高いのでご協力いただけますと幸いです。
読んでくれてありがとう^^気軽に足あと残してくださいね♪
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