藤原家の毎日家ごはん。

そこは、日本テレビ「ガチガセ」の時に、サバの缶詰め対決で戦った片岡護シェフのお店だった。私「うっれしーーーーー！！」大興奮！！

私と旦那、緊張してしまって、料理が来る前にビールをぐいぐいのんじゃってさ、最初の2品で私、すっかり酔っ払ってしまいました。

お料理はね、もう本当に素晴らしい！！

3品目、「北海道生うにと人参のムース　コンソメゼリー」。食べた瞬間、私と旦那「んーー！！」目を見開いた。この中で溺れた～い。（お料理の写真はね、許可をもらって撮影しましたー。）

そしてお次は、私「これ何だろう？」
真っ黒いキラリと光るものが１つ。食べたらびっくり！！海の幸があふれ出てきた。私「これは、海のウインナーや！！」自然と彦摩呂になっちゃう。

他にもね、ものすごいいい香りが漂う「ブラウンマッシュルームのラグーソース」

新鮮な生のマッシュルームをスライスしてのせたんだって。私「めっちゃ美味し～！！」って言ったら、旦那「とっても美味しいでしょ。」言い直されました。

そして、メイン料理は、「タイのクリームソース　バルサミコソース添え」だったかな？ 旦那はお肉にして、二人で分け合った。

旦那「どの料理もいろんな食材の組み合わせが素晴らしくて、考えつくされた絶妙なバランスだな！！」

私「そして、各所にサプライズが盛り込まれてるのが素晴らしい！！」

すっかり2人で料理評論家です。

そして、最後に片岡シェフ「お誕生日おめでと～！！」

もう泣いてしまいそうだ。片岡シェフに直接お誕生日を祝ってもらえたし、大好きなティラミスだし、お腹もポンポコリンで大満足だし、こんなすてきな誕生日プレートだし、幸せだー。

片岡シェフ「どうだった～？」
何度も話しかけに来てくれてさ、めっちゃ嬉しい！！奥様もいらっしゃってね、お会いできて嬉しいです。息子さんも厨房にいらっしゃってさ、家族みんなでお店をされていていいな～と思った。

今度は母を連れて来たいな！！夜はビデオを借りてのんびり過ごしました～！！

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