ひさしぶりの身軽なお出かけは・・・





リニューアル以来、心待ちにしていた場所で





嬉しい笑顔と一緒に。





ビルを突き抜けると・・・


そこにはリゾートが拡がっていました







暑さも忘れるフルーツ・ウォーター　（おいひ～）







うつくしいテーブルにうっとり







前菜はバルサミコ酢の夏野菜マリネ








酸味がほどよく


やさいの旨みが絶妙









エンドウ豆の冷製スープ


冷やしたカトラリーも直前に


シンプルなまめの香りとやさしい味









メインのチョイス、わたしはアニョーの香草パン粉焼き


骨までしゃぶります（笑）










お友達は、復刻版の蟹クリームコロッケ


ブラウン・マッシュルームと蟹の香りが


すごくすごく濃厚なんです



デセールはメレンゲのロールケーキ









もっちりとあっさりと、マカロンの半生みたい。。


爽やかなクリームと相性抜群です


これ、余った卵白使いにいいな～









山と海に囲まれて


オリエンタルな雰囲気に


旅のような夢心地









そして、やはり心を打つのは


ホテルマンのサービスです



やっぱり、この街がすき。。。


そして、名残惜しい笑顔


また、行きましょうね♪