- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
2012/4/6(金)発売しました~!!
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昨日はれんちびのお弁当の日。前もって私「お弁当何がいい~?」って聞いたら、れんちび慌てて何やら走って持ってきた。
れんちび「ハイパーボールにして!!」
ポケモンのハイパーボール。キャラクターの顔よりこれがいいのか。どの辺がいいんだ?それでは、ハイパーボール弁当一気に行ってみよ~!!
まずは、フライパンでお稲荷さんを作って~、
これ、忙しい朝でもあっという間にできちゃうお稲荷さん。お店の味が短時間にできます。これはね、レシピ本「みきママのめちゃうま!おうちごはん」に載っています~。
そして、薄焼き卵を作って~、
薄焼き卵1枚分で、卵(1個)に砂糖(大さじ1/2)を混ぜてから、茶こしでこす。このひと手間でまっ黄色の薄焼き卵ができる。こしたら茶こしに白身が少し残るけど箸で無理にぐりぐりしない。ぐっと我慢です。
まず、卵焼き器に油を入れて温めたら、いったん濡れぶきんにのせて、ジュ~と熱を落ち着かせる。そしたら、こした卵液を入れて、弱火でやさしく焼き、表面が少~し乾いてきたら、火を止めて蓋をして中まで火を通してできあがり。面倒だけどね、この方法が一番だな。
全部詰めてできた~!!
まだ終わりじゃなかったか。お弁当を冷ましている間に錦糸卵とチーズと海苔でハイパーボールを作る。
ハイパーボールお稲荷さん弁当ができた~!!
全部食べてくれるかな~?残さず食べられるようにお稲荷さんのご飯を少し減らしておいた。
そして。
ピーマン嫌いの子でも美味しく食べられるおかずを作りました~!!見た目ピーマンそのまんまでしょ!でもね、ある方法で甘くて美味しくなるんです!!昨日の番組の映像はね、動画で見られます~!! こちら。 れんちびがおかしくてさ、みんなで大笑いしたな。レシピも載っているから、是非作ってみてくださ~い!!
さてと、今日はちょっとお出掛けに行ってきま~す!!楽しみだ~!!
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昨日
おととい
02月13日
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2 ■パスタグラタン作りました(^_^)
パスタはペンネを使い、牛乳は生クリームで、ベーコンは豚肉で作りました(^_^)隠し味にニンニクも入れて、とっても美味しかったです!
お弁当にいなり寿司もいいですね♪
3 ■無題
今日のお昼に、昨日みきママさんがブログで紹介して下さったスパゲティグラタンを作りました(=´ω`=) ♡
おいしかったです!
4 ■いなり
我が家も夕御飯に、いなりを作ろう!と思い、下準備しました。そして、先日のレシピの、スコーンもおやつにと思ったら、材料が、足りず、今、小2の娘が近くのお店にお使いにいってます。普段、仕事をしていてなかなか一緒におやつを作る機会がないので、楽しい時間になりそうでーす。昨年もスコーン何回か作らせてもらったので、今年も頑張ります!
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1 ■毎回
子供さんや旦那さんのリクエストに答えられるみきママさんって凄いです(^^)
今回のお弁当も美味しそうですね。