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 産業用機械などを製造する「ちよだ製作所」(高松市)が、香川名物さぬきうどんなどの食品廃棄物から発生させたメタンガスを使い、バイオマス発電に乗り出す。再生可能エネルギーの固定価格買い取り制度に基づき、今秋にも四国電力への売電を始め、年間約650万円の収入を見込む。

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