滋賀県産の「近江牛」などの食材を京都の飲食店で活用してもらおうと、滋賀県の嘉田知事が京都を訪れてアピールしました。

京都市内のホテルの会場には、「近江牛」のステーキや、琵琶湖のサーモンとも呼ばれる「ビワマス」のマリネなど２５種類の料理がずらり。滋賀県が誇る食材を、世界からグルメな観光客が集まる京都で活用してもらおうと、嘉田知事がＰＲしました。滋賀の食材を使ったオリジナルメニューは、京都市内の料亭など３５の飲食店で、今月末まで楽しむことができるということです。