2013-02-05 00:55:22

「いちばんよくわかる! 人気の野菜おかず」発売中です。

テーマ:お気に入り
先月末、

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「人気の野菜おかず」が発売になりました。


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食べ応え満点のボリューム料理や、


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ぱぱっとできちゃうお手軽レシピ等、

野菜料理をたくさんご紹介してますが、


中でも今の時期なら、


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栄養価を増す「冬キャベツ」「ブロッコリー」がおススメです。


うちの店 でも、
お客様へのお料理にはもちろん、

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キャベツやブロッコリーが、
まかないにも頻繁に登場してます。


自宅でも、

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ブロッコリーを蒸し焼きにしたり、

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キャベツサラダや、

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「パンダ豆」と合わせた「コールスロー風」や、



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「キャベツとチェリートマトのココナッツオイル炒め」を作ったり、

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出雲の「ふきの梅しそ漬け」とコラボさせて、

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和え物にしたりと、


時間がなくても、

あっとゆーまにできる旬野菜料理を作って食べてます。


私が、

甘いものも、お肉も、炭水化物も、ジャンキーなものも、

とにかく食べたいものを食べたい時に食べても、

元気なのは、

そんな野菜達が守ってくれているというのも、

理由の一つだと思います。



皆さんも、

自分と相性のいい「元気の源 野菜」と共に、

美味しく元気な毎日を過ごせますように…。




私は、

今日も朝から夜までずーっと野菜に囲まれ、

またついさっきも、


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「冬野菜が入った岩手のせんべい汁」(『園山』のまかないです)

を食べてました。


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