日高で「高麗鍋」コンテスト 地元の「餃子のはながさ」連覇
| 高麗鍋の前に行列をつくる来場者 |
３年後に迎える高麗郡建郡１３００年を記念した日高市商工会（丹下敏男会長）主催のご当地Ｂ級グルメ「高麗鍋」の第５回コンテストが３日、同市新堀の高麗神社高麗家住宅で行われ、約３千人の来場者でにぎわった。参加者による投票の結果、高麗鍋にギョーザが入った日高市の「餃子のはながさ」が昨年に続いて、２年連続優勝した。
草加市で開かれた県Ｂ級グルメコンテストで優勝を果たした高麗鍋。キムチと高麗ニンジン、地場産野菜を使うのが条件だが、味付けや食材は自由のコンテストに、日高市内から１２チーム、川越や狭山市、越生町から各１チームの計１５チームが参加した。高麗鍋だけでなく、ギョーザやラーメン、ピザ、ピロシキ、丼物、肉まんなど多彩な料理も参戦し、１食２００円で自慢の味を競った。
販売前から約５００人の来場者がお気に入りのチームの店舗前に行列をつくり、正午にスタートすると、人だかりで身動きができないほどにぎわった。
毛呂山町から来た会社員女性は「初めて食べたが、キムチの風味が利いてとてもおいしい」。所沢市の主婦は「ラーメン入りを食べたが、とろみがあり、キムチ味でおいしかった。体がよく温まる」と満足そうだった。１人で５杯も食べ比べをする若者もいて、商工関係者を喜ばせた。
７０分ほどでほぼ完売となり、参加者は食べ終わった容器を投票券と交換し、お気に入りの料理に投票した。
審査の結果、総投票数４８５４票のうち、「餃子のはながさ」（日高市）が７３９票を集めて連覇を果たした。準優勝は５５６票で食彩房はし本（同）、３位は４３０票の加藤牧場高麗鍋亭（同）で日高勢が上位を独占した。
審査員の稲葉尚子県観光課長は「バリエーションが豊富で、工夫を凝らしており、味もそれぞれおいしく、作り手の意気込みがよく伝わってきた」と評価した。