またまた素敵な会が発足☆
今回は京都のBARを愛するという名目。
呉服屋オーナーの方のお誘いを受けて行ってきました☆
メンバーはオーナーさん、
華道家家元、
元タカラジェンヌの皆さま☆
祇園の某バー。わかる人にはわかる、くらいにしておきます。
大好きなラ・フランスのフローズンカクテルも美味しかった☆
個室もよい感じ。
皆さんと☆
祇園の会員制のお店が多い中、
こちらは比較的オープンな方になるわけですが、
結局は常連の予約で満席でした。
お客同士が紹介し合うシステムは
私は非常に良いことだと感じます。
所謂「一見さんお断り」は排他的な面が強調されるけれど、
そうではなく、信頼のある人を紹介し合う責任感が伴います。
その関係から継続してお店に良いお客さんが来ることが大切で
雰囲気も格式を守にはその方が良い場合も多いかと。
何より、ずっと京都にいると、伝統と革新の意味がよくわかる。
信頼の意味も。
愛するメゾンLOUIS VUITTONでのショーやパーティも同じ精神があるから好き。
そして。。。次のお店へ☆
続く。