こんばんは、トイロです
気が付いたら夜。
一日って早いわ~~~、ほんとに
昨日の夕方からちょっとゾクゾク寒気がしてて
なんだか今日も鼻水垂らしておりまして~
今夜はあったかいきしめんの夕食となりました^^
風邪とかではないんですけどね、天気もコロコロ変わるから
ちょっと体がついて行ってないのかな。
みなさんは大丈夫ですか
今日も何だかんだ夕方までバタバタ、時間の余裕がなかったので
うどん屋さんに食べに行った気持ちで、おうちきしめん^^
スーパーで売ってる、この、ゆできしめんが大好きなの
乾麺とかではなくて、コレ!なんですよ~
チュルン!って喉ごしがよくてね、ものすごく好みなんです。
一人ランチ用に結構常備してるんです。
お鍋の〆に使ったり、パスタの代わりにしたり、かなり使えるんですよ~
我が家ではうどんの登場よりこのきしめんの登場の方が多いです^^
アツアツのお出汁で、ネギたっぷり入れるのが美味しいね~!
久しぶりに揚げたての天ぷらも食べたくなったので
今夜は天ぷらきしめんにすることにしました
白サバフグ、1尾買ってたので(大きかったけど1尾¥200くらいだったよ♪)
ぶつ切りにして、しょうゆ、酒、しょうが汁で下味をつけておきました。
淡白なお魚なので、こうやって下味を付けておいてから天ぷらにすると
とっても美味しくそのままかぶりつけます^^
うどんと言ったら「ごぼ天うどん」が大好き
前にコメントくださった方いましたよね。
私も「ごぼ天うどん」大好物ですよ~!
太いまま揚げた食べごたえあるごぼうも大好きだけど、
子供たちが食べやすいように今日はささがきにして
人参と一緒にかき揚げにしました。
あとは、スナップエンドウとサツマイモ、
下味を付けておいた白サバフグを揚げれば天ぷらの完成~^^
カラッと揚がりました^^
この前お友達に、「忙しい日はこんなのも使い~♪」って
「コツのいらない天ぷら粉」ってのをもらったんです。
他にも便利そうなものいろいろ差し入れしてくれて・・・。
これがまあすごく簡単でホントにコツいらずで美味しく揚がるのね
優しいお友達にも、この天ぷら粉にも感激したのでした~
ゴボウと人参のかき揚げは、もちろんきしめんに乗っけるぜ~。
サク!サク!っていい音が鳴るかき揚げをかぶりついて
きしめんをつるつるってすする、この幸せよーーーーー
めちゃくちゃ美味しかった^^
しかも、スナップエンドウもサツマイモもとっても甘くて
味付けなしでそのままでも十分美味しかったのに感動でした~。
子供たちもペロリ
昨日、あまりに質素な晩ごはんだったし
最近麺類あまり食べてなかったので喜んでくれて良かったよかった
(質素な野菜だらけの食事でもママ天才!なんて言ってくれてたけど・・・笑。す、すまん・・・)
体もポカポカあったまった~
ご馳走様でした!
昨日の記事でご紹介した青汁。
今日行ったドラッグストアで試飲&販売コーナーが出来てました^^
ちょっとお値段が高めなんですよね~。
でも、特保だし健康のために、
自分の体にこのくらいの投資はしてもいいかなと思って^^
私は楽天さんで買いました。
ドラッグストアで買うよりかなり安くて大満足。
1か月3箱必要になるのですが、出来るだけ続けようかなと思います^^
一時期はスムージーやってたんだけど、
結構お金も手間もかかるんですよね~。続けるって大変だった><
今は果物でフレッシュジュースを作ることはよくあるけど
一時期流行ったようなスムージーを作ることは減りました^^;
流行りもの好きで結構すぐ飛びつくけど
自分に合った、長く続けられるものを探さないとな~と最近よく思います
自分の体のことはつい後回しにしてたけど
家族のために自分も健康でいなきゃ!ね。
さ明日締め切りの原稿がまだ残ってるので
出来る限り今夜のうちにやってしまうぞ~~~
みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう♪
★みーチャンさん、授乳大変ですね><うちの子たちも長く寝ない子だったのでものすごく気持ちわかります!でも、人と比べると自分がしんどくなるので、これも個性だって受け止めてあげて心穏やかにね^^ファイト!応援してますよ~♪豚トマ丼にして作ってくれたんですね!ご主人気に入ってくれたんだ~嬉しいです^^
★ずんださん、スムージーは毎日とはいかず、今では時々~です(笑)炭酸水はかなり役立ってますよ~!お酒飲むときとかもだし、普通に毎日でもあって困らないので私的には重宝してます^^
★プッチさん、なかなか子供が食べてくれるまでは時間かかるかもですが、明けない夜はない!と開き直って一緒にがんばりましょう~♪同じ器を持ってるだなんて感激です!住んでいる地域なんですか!すごい、素敵~~!
★ナナさん、ドラッグストアに売ってましたよ!私が買ったショップは最後のおススメのところにリンク貼っておきますね!とても美味しいです^^毎日授乳お疲れ様です^^
★ねじこさん、質問のお返事です。ブラウン、私はキッチンの吊戸棚の上の段にそのまま立てて入れてるんです。ほら、身長170だからしゃがんで取るより上の吊戸棚の方が楽ちんなんですよ~~><って嬉しいのか悲しいのか(笑)結構場所取りますもんね。かなり使う頻度高いので目の前の棚の中に入れてます。
★kaoriさん、環境が変わる前ってとにかく不安になりますよね。でも、大丈夫ですよ、きっと。そうやってお子さんのために涙を流して考えてあげられるほど愛情たっぷりなんだから、まだ小さくてもその姿を子供も絶対感じて頑張ってくれるはずです!!私もいつもそう自分に言い聞かせて頑張ってきたので、kaoriさんのことも陰ながら応援してますよ~!
★さちっこさん、幼稚園に通うようになるときっとたくさん遊んでお腹もすかせていっぱい寝るようになるから少しずつ食べてくれるとおもいます^^ うちもある日突然、朝、お腹すいた~って叫んで目を覚ました時は耳を疑いましたもん(笑)でも好きなものから少しずつ、でイイと思いますよ^^あまり気負わずに!ファイト!
★kanaさん、私ね、ミネストローネにはフレッシュトマトを使います。前はトマト缶使ってたけど酸味が強すぎてみんな苦手だったんです。なので今はフレッシュトマトのざく切り。ケチャップなども入れずにコンソメと塩、こしょうで味付けしてますよ^^やってみて~♪
★ぶるさん、嬉しいです!ありがとう~!そうそう、丸くするの難しいですよね。何というか手首を回転させながらたっぷりつけてそのまま油に!みたいな感じですかね~。だんだん出来るようになりますよ^^嬉しいお言葉に感激しました!
★sa-maru*さん、うわ~!おひさしぶりです!お名前見てすぐに思い出しましたよ~。コメント嬉しいです!!気持ちの持ちよう、ほんとにそれにつきますよね。あ、でも週末は優しい家族に甘えてグータラさせてもらってますけど(笑)アクアパッツァ、定番だなんて嬉しいな^^
★uniさん、その努力素晴らしいと思います!私も先に相手の喜ぶ姿を勝手に想像するんですよね。これしてたら喜んでくれるかな~って。反応が薄いとさびしいこともありますが(笑)やっぱり誰かのためだからこそ頑張れたりするものなのかと。応援してます!春からもきっと大丈夫^^
★ピーナッツさん、春から娘さん幼稚園なんですね!!大丈夫ですよ、何とかなる!!耐熱グラス、これすごく使いやすいです。最後のおすすめのところにリンク貼っておきますね。参考にされてください^^
★まおゆいママさん、長いこと読んでくれてありがとうございます!!そうなんですよね~。携帯から見れないんですよね・・いろいろやってみたのですが私もわからず・・・ごめんなさいーー><これからもよろしくです!
★玲那さん、えええ~~~そうなんですか!!!すごい、なんか感動ですね~!!こちらこそ、ありがとうございます^^素敵な器に日々癒されています♪
他にもたくさんの温かいコメント、いつも本当にありがとうございます^^
お願いなのですが、過去の記事に対するコメントでも最新の記事にしていただけますと助かります。見落としてしまう可能性が大きいので、ご協力ください^^
読んでくれてありがとう^^気軽に足あと残してくださいね♪
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2 ■はじめまして(*^^*)
いつもブログ拝見しています☆
トイロさんレシピの中でも特に煮込みハンバーグとトマト煮込みが大好きで、このメニューにした時はいつも以上に子供たちの食べっぷりがいいんです(^^)
これからも素敵なレシピ楽しみにしています!
3 ■初めまして☆
すごいおしゃれで素敵で憧れちゃいます♪
料理もすごく美味しそうで、お腹減ってきちゃいますね!
一目でファンになりました!
1 ■こんばんは☆
トイロさんこんばんは☆
きしめん食べたことないんです~
山梨出身なので、ほうとうみたいな感じかな~なんて想像してます(今は北海道在住です)
転勤で来て13年目ですが、スーパーのラーメン売り場が超広いんですよ~
うどんやそばは脇にちんまりです(笑)
きしめん置いてないかも…
確認してみますね(^^)
毎日更新ありがとうございます♪
一日の疲れが癒されます☆