関西ニュース

【魅力発信】中央卸売市場で「鍋−1グランプリ」

1/27 18:23

再生する
/news_meta/abc/20130127130127j4-nb1-l.asx

大阪市中央卸売市場で、鍋のナンバーワンを決める「鍋−1グランプリ」が開催されました。

大阪市中央卸売市場が2ヵ月に1度開催する「ざこばの朝市」は、魚での食育を目的に毎回様々なイベントを行っています。今回は、「鍋−1グランプリ」。7つの店がマグロやアワビなどの魚介類をふんだんに使った鍋を披露し、来場者にどれが一番おいしかったかを決めてもらうというものです。来場者は、「あったかくておいしい」「毎回来ているんですけど、きょうはあったかいものがあってうれしい」と話しました。グランプリは、青森産のサバで出汁をとった特製の「せんべい汁」。関係者は、今後も様々なイベントを開催して市場の魅力を発信していきたいとしています。

前のニュース