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ガイアの夜明け高級料理を格安に!外食の革命児...次なる一手
最初に入ろうとすると15時ごろから待たないと入れない店じゃないか
あんまり安いと食材に不安を感じる
回転率に利潤を絞ったあの店か
食材は分からんけど冷やして出して欲しかったものがぬるいってのはあったなイタリアンの方だけど
元から大衆店と比べて高すぎなんだよまあ原価次第だけども
たしかブックオフの社長だっけ?
むせる
左上の「俺のフレンチ」が「俺のフルチン」に見えてきた
>たしかブックオフの社長だっけ?什器会社から7億のリベートとってたのとセクハラで辞めた社長ブクオフの持ち株全部大日本印刷に売って会社を窮地に陥らせた張本人
むしろ最初の1回転で目玉料理完売じゃないですかー
俺の料理
安い食材使ってたらフレンチとしていくら格安だろうと大儲けだろうな
要は立ち食いが思いのほかヒットしたからまたやるってことだろ
関係ないとこが「俺の○○」と店名に付けて出店しそう
>関係ないとこが「俺の○○」と店名に付けて出店しそうそもそもインスタント焼きそばの俺の塩を連想しちゃう名前だしねぇ
本文無し
なぜフレンチは高く積み上げたがるのか
カロリー高そう…
ミルフィーユ並みに食べるの難しそうだ
二枚看板ってシェフ同士ならいいけど下に付く人たちは気をつかいそう
でも全然「俺の」には行きたいって思わない
>下に付く人たちは気をつかいそう2人を互いに意識させて売り上げ挙げようって魂胆だから下のものはたまらんよねまあ、だからこそ売り上げが上がるんだろうけど
しゃぶしゃぶがかぶってしまったぞ
CMになった「俺の、俺の」うるせぇww
そこら辺の全部味付けした寒天とかコンニャクで作っちゃえ
北京ダックを安くしてほしい
あわびが真っ黒じゃあ〜
高いな
>そこら辺の全部味付けした寒天とかコンニャクで作っちゃえダイエットメニューとして人気出そうだね
実際、味はどうなの?干しアワビ
ちゅーか海女さんたちが採ってきて市場で競られた時から皿に載って客の前に出るまでに何万盛ってあるんだこういうのって
日本人の舌には高級食材にならない
日本で食べないのは理由あるんじゃないの?
中国が高く買ってくれるならなぜ安く日本で売れなきゃならん
>ちゅーか海女さんたちが採ってきて市場で競られた時から皿に載って客の前に出るまでに何万盛ってよし、じゃあ俺、海女さんの手から直に食う
干しアワビを食わないだけでアワビを焼いたもんとかは普通に日本でも食ってるよ
安物しか食ってないからかな旅館とかで出てきたの食っても何が美味いのか判らないアワビ
>よし、じゃあ俺、海女さんの手から直に食う"俺の海女"開店
何回か食べたことあるけど一番おいしかったのがあわびの刺身だったわ
ょぅじょ
「俺の中華」で出せばいい
安く日本で干しあわび料理が出せれば中国人が食べに来てくれるって事だろうか・・・
>中国が高く買ってくれるなら>なぜ安く日本で売れなきゃならんまあそうだなこれが安いからって海外行く奴が国内旅行派に変わるわけでもないしな
>中国人が食べに来てくれるって事だろうか・・・まあ中国人観光客相手の目玉にはなるよねそれ狙ってるとしたらやっぱり凄いと思うわ
現場は中国に売るより高く店は中国より安くってなればいいんだろうけどそれを店に来た人が食べるかはまた別なのよね
そのレトルトは中国に輸出しよう
高級レトルトーふと思ったが中国人観光客が来る店に置いたらイインデナイカナー
安くするのは・・・・
えーデフレはんたーい
かいけつしたー破顔一笑
>なぜ安く日本で売れなきゃならん格安フレンチのレシピの幅を広げるためにアワビが欲しいでも一般庶民レベルには需要が少ないから価格が抑えられないじゃあ需要を増やそう、という事でしょう
高級食材は高級であること自体が価値のこともあるからねぇ
天ぷらカレー?
次回もよろしくー
夕張市長でるんか
またらいしゅー
夕張はメロン熊以降話を聞かないなあわたきゃぷおつでしたー
リンガーハットが週1の楽しみって、なんか悲しいな…
ガイア
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