Sawalog

Xcode4.5で使えるsimulatorはiOS6のみになってしまったようで、Xcode4.5を入れたらTitanium Stdioから起動できるシミュレーターもiOS6.0のみしかbuild targetに選べなくて困ってしまいました。

Titaniumに限らず、Xcode 4.5でiOS 5.1 やiOS5.0、iOS4.3のシミュレータも起動できるようにする方法を調べたので、以下にまとめておきます。
　

1. Xcode 4.5を起動する
2. [Xcode]→[Behaviors]→[Edit Behaviors]→[Downloads]
3. 起動したいシミュレータをインストールする（↑画像参照）

　
以上！簡単です。

Titanium StdioのRun ConfigurationsからもiOS SDK の選択項目が6.0 だけでなく5.1、5.0、4.3と選択できるようになりました。
よかったよかった。