男子ごはん

日曜のお昼にお送りする、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。

★今回の放送★ 豚バラとキャベツの塩にんにく鍋

■今回のレシピ

豚バラとキャベツの塩にんにく鍋

ごぼうの天ぷら

★ごぼうの天ぷら

２人分

ごぼう…１本（100g）
薄力粉…大さじ1.5
水…大さじ1
揚げ油…適量
塩…適量

作り方

ごぼうは皮を剥き、さらにピーラーで長めに薄く削ぎ、水に15分さらす。
キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭く。
ボウルに1を入れ、薄力粉と水を合わせて混ぜる。
揚げ油を熱し、高温の油（180℃）で揚げる。
器に盛って塩を添える。

■豚バラとキャベツの塩にんにく鍋 ■ごぼうの天ぷら

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