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こっくりおいしい豚バラ大根
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大根は２ｃｍくらいのいちょう切りにする。
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豚バラ肉は３ｃｍくらいに切る。
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鍋にごま油を温めて②を炒め、肉の色が変わったら①を入れて炒める。
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③に★を入れ沸騰したら中弱火にして灰汁を取り、蓋をして大根に火が通るまで煮る。
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大根に火が通ったら蓋を開け、ときどき鍋を回しながら煮汁がなくなるまで煮込んで出来上がり。
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2013/01/13話題入りさせていただきました♪ありがとうございました(*＾▽＾)ﾉ
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごま油で炒めてコクのある味に仕上げました。
レシピID：2069863
公開日：12/12/29
更新日：13/01/14
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/01/16
味がしみておいしそう！作ってくれてありがとう♪
13/01/15
「間違いない!!」なんて嬉し～！おいしそうなれぽありがとう♪
13/01/15
味しみておいしそう！つくれぽありがとう☆りぴも嬉し～♪
13/01/15
こってりおいしく出来て良かった＾＾おいしそう！れぽ感謝です♪
13/01/14
こま切れもいいですね！おいしそう＾＾れぽありがとう♪
13/01/14
しめじ入りもいいですね！味がしみておいしそう！れぽ感謝です♪
13/01/13
おいしそう！！娘さんからの嬉しいお言葉＆れぽ感謝感激です♪
13/01/13
ごま油は働き者ですね（笑）おいしそう！つくれぽありがとう♪