2013年01月15日
/お手製お弁当/丸善@小田急相模原にてタンメン/![](/contents/110/461/698.mime4) お昼はお手製のお弁当。 ソースを掛けたコロッケをどんと乗せただけのお弁当、念のためご飯にふりかけは掛けました。 |
![](/contents/110/461/699.mime4) 夜は小田急相模原のお店に向かうも定休日、そういえば前回に伺ったときも定休日でした。 ぺこぺこのお腹を引きずって駅に戻りつつ辺りのラーメン屋を探してみると、ラーメン屋というか中華料理屋さんを見つけました。 丸善@小田急相模原、一方通行路をから少し入った場所にあって「通りかかってたまたま入る」という感じではありません。 |
![](/contents/110/461/701.mime4) 明るい照明と白を基調とした店内、店員さんに案内されるままにカウンター席に座ります。 カウンター7席、4人掛けテーブルが4卓のゆったりした店内でメニューを見てみると、ラーメンは480円から、タンメン、チャンポン、味噌ラーメンがオススメのようです。 テレビをちらちらと見ながらラーメンの出来上がりを待ちます。 目の間の厨房ではジャーといい音をさせながら野菜を炒めていて、その音だけで美味しそうです。 |
![](/contents/110/461/702.mime4) ほどなくしてタンメン580円、湯気がもうもうと立ちこめていて写真が撮りづらいです。 『野菜がタップリと入ったサッパリした塩味が特徴、静かなブームです』と説明書きがあり、「白」というより「緑」のタンメン。 緑はニラとキャベツの青い部分で、もやしやニンジンと共に鶏ガラと豚ガラの優しい塩味スープによく馴染んでいます。 |
![](/contents/110/461/703.mime4) 中細麺は意外にも固めの仕上げで、「タンメンなら細麺の柔らかめだな」との持論がぐらぐらと揺らぐほどの相性、豚バラ肉も美味しいですね。 初めは熱くて飲めなかったスープの徐々に冷えていって途中からはごくごくと飲む始末、だって美味しいんだもの。 スープを飲み干す勢いでご馳走様でした。 |
![](/contents/110/461/704.mime4) 明日はやっと曜日限定発売のラーメンが食べられるから楽しみ。 かなり時間を掛けてスープを作っているみたいで、いったいどんな味だろう。 |
posted by ふらわ at 00:00|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
日記
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/61530944
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック